levesek zöldségkrémleves

Egyszerű zöldségkrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Móncsika_11

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

27g sárgarépa

10 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
27g zeller

10 kcal
17g burgonya

10 kcal
30g karalábé

6 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
167g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

Összesen 113 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
160g zeller

58 kcal
100g burgonya

58 kcal
180g karalábé

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 669 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

8.4g sárgarépa

3 kcal
4.8g fehérrépa

3 kcal
8.4g zeller

3 kcal
5.3g burgonya

3 kcal
9.5g karalábé

2 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
52.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
5.3g trappista sajt

19 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
269 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
1993 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 113 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2704.5 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
896 mg
Vas
4 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
768 mg
Nátrium
855 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1613.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1515 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
142 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
130 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11959 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 669 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
85.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
261 micro
β-karotin
631 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 36 kcal

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
1 db burgonya
1 kis db karalábé
1 közepes db vöröshagyma
1 l víz
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
chili ízlés szerint
2 szál petrezselyem
4 gerezd fokhagyma
10 dkg trappista sajt

Elkészítés

A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk. A sárgarépát és a fehérrépát karikákra, a zellert, a burgonyát és a karalábét pedig kockákra vágjuk. A hagymát felszeleteljük nagyobb darabokra.
Egy lábasba tesszük a zöldségeket, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Teszünk bele sót, ételízesítőt és egy kis chilit ízlés szerint. Beletesszük a petrezselymet és a fokhagymát egészben, majd addig főzzük a zöldségeket, míg puhák nem lesznek.
Ha megfőttek, botmixerrel alaposan összetörjük, pürésítjük őket.
Ezután annyi vízzel felengedjük, amennyire szeretnénk, hogy krémes legyen a leves, majd összeforraljuk. Reszelt trappista sajttal tálaljuk.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3626
Feltöltés dátuma: 2015. január 28.

Ajánló

Kiválóan alkalmas megfázásra, betegség idején. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldségkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Móncsika_11 5 recept

A barátom beteg lett, így jutott eszembe, hogy zöldségkrémlevest készítsek. Nem találtam megfelelő receptet az általam vett zöldségekhez, így magamtól készítettem egyet.