Egyszerű vegán kókuszgolyó

Name: Egyszerű vegán kókuszgolyó
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Datolya; 2 közepes db Narancs kezeletlen héjú; 50 g Zabpehely gluténmentes is lehet; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ml Rumaroma 1 teáskanál; 1 csipet Só; 100 g Kókuszreszelék

Nosalty vegán

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nosalty vegán

6adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kókuszgolyóhoz

350 g datolya
2 közepes db narancs (kezeletlen héjú)
50 g zabpehely (gluténmentes is lehet)
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ml rumaroma (1 teáskanál)
1 csipet só
100 g kókuszreszelék

328

Kalória

4.8g

Fehérje

58.3g

Szénhidrátok

12g

Zsír

67.2g

Víz

Koleszterin

10.5g

Rost

40.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A kókuszgolyóhoz

58g datolya

148 kcal
87g narancs

30 kcal
8g zabpehely

32 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 328 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A kókuszgolyóhoz

350g datolya

888 kcal
520g narancs

178 kcal
50g zabpehely

190 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 1962 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A kókuszgolyóhoz

33.6g datolya

85 kcal
49.9g narancs

17 kcal
4.8g zabpehely

18 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.2g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
9.6g kókuszreszelék

63 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 328 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
72.2 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1715.4 g
Cink
6 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
352 mg
Vas
12 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
806 mg
Nátrium
51 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
350 g
Cukor
243 mg
Élelmi rost
63 mg

Víz

Összesen
403 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
205 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
440 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
824 micro

Összesen 1962 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
38.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A kókuszgolyóhoz

A datolyát egy tálba tesszük, ráreszeljük egy narancs héját, majd ráfacsarjuk kettő levét. Nagyjából 10 percig állni hagyjuk, hogy kicsit megszívja magát.
A 10 perc leteltével a narancsos datolyát aprítógépbe tesszük a zabpehellyel, kakaóporral, rumaromával és sóval. Egységes, könnyen formázható masszát turmixolunk belőlük. Ha túl száraz lenne, adjunk hozzá narancslevet, ha túl lágy, egy kis zabpelyhet.
A masszából vizes kézzel kis golyóbisokat gyúrunk, amiket kókuszreszelékbe forgatunk, és már tálalhatjuk is a finomságot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan villámszerű lesz a bonbonok elkapkodása is: aki későn jön, lemaradhat...