tészta spenótos tészta

Egyszerű sült spenótos tészta

Furita

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Furita

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg spenót
50 dkg penne
10 dkg vaj
7 dkg finomliszt
0.5 l tej
5 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

gyors
magyar

925

Kalória

33.1g

Fehérje

114.9g

Szénhidrátok

35.5g

Zsír

103.9g

Víz

84.5g

Koleszterin

6.3g

Rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

113g spenót

19 kcal
125g penne

464 kcal
25g vaj

179 kcal
18g finomliszt

64 kcal
125g tej

70 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 925 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

450g spenót

75 kcal
500g penne

1855 kcal
100g vaj

717 kcal
70g finomliszt

255 kcal
500g tej

280 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 3698 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

25.4g spenót

4 kcal
28.2g penne

105 kcal
5.6g vaj

41 kcal
4g finomliszt

14 kcal
28.2g tej

16 kcal
2.8g füstölt sajt

9 kcal
5.6g trappista sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1323.8 g
Cink
3 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
420 mg
Vas
7 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
271 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
103.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
394 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
463 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4604 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9906 micro

Összesen 925 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
132.3 g

Zsír

Összesen
141.8 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
338 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5295.3 g
Cink
12 mg
Szelén
358 mg
Kálcium
1680 mg
Vas
27 mg
Magnézium
562 mg
Foszfor
1563 mg
Nátrium
1082 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
459.7 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
415.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2519 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1575 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1853 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
984 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18415 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39624 micro

Összesen 3698 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2239 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

Először a kiolvasztott spenótot forraljuk össze egy kis vízzel vagy tejjel, sóval, borssal.
Míg rotyog a spenót, feltesszük a tésztát főni.
Közben elkészítjük a besamel-mártást: 10 dkg vajat felolvasztunk, beletesszük a 7 dkg lisztet, világos rántást készítünk, majd beleöntjük a 0,5 liter meleg tejet. Folyamatos keverés mellett szépen besűrűsödik a mártás, vigyázzunk, nehogy odakapjon.Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Lehúzzuk a tűzről, majd belereszeljük a füstölt sajtot, és jól elkeverjük.
Előveszünk egy hőálló tálat vagy tepsit, kiolajozzuk az alját. Leszűrjük a tésztát, és beleöntjük a tepsibe.A spenótot elegyítjüka besamellel, majd ráöntjük a tésztára, és jól elkeverjük az egészet.
A végén a tetejére reszeljük a trappista sajtot, és annak pirulásáig sütjük. :)