egytálételek rizses hús

Egyszerű currys csirke Mexitől

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
50 dkg rizs
1 ek curry por
chilipehely ízlés szerint
450 g tejföl (persze ez lehet 375 gr vagy kevesebb is)
340 g csemegekukorica (egy konzerv)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 dl víz

897

Kalória

41.9g

Fehérje

120.6g

Szénhidrátok

27g

Zsír

455.7g

Víz

157.6g

Koleszterin

5.7g

Rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
125g rizs

448 kcal
1g curry por

3 kcal
0g chilipehely

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
85g csemegekukorica

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 897 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
500g rizs

1790 kcal
4g curry por

13 kcal
0g chilipehely

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
340g csemegekukorica

292 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 3586 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

19.3g csirkemellfilé

23 kcal
19.3g rizs

69 kcal
0.2g curry por

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
17.3g tejföl

34 kcal
13.1g csemegekukorica

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30.8g víz

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
975 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
137 mg
Vas
6 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
550 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
455.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
552 micro

Összesen 897 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
167.7 g

Zsír

Összesen
107.9 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
631 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3899.8 g
Cink
12 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
546 mg
Vas
26 mg
Magnézium
444 mg
Foszfor
2199 mg
Nátrium
455 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
482.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1822.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
634 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1372 micro
Kolin:
578 mg
Retinol - A vitamin:
590 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
273 micro
β-crypt
396 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2208 micro

Összesen 3586 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kis kockákra feldaraboljuk, kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, és enyhén borsozzuk (a borsot néha ki is hagyom). Ha teljesen megpirultak a csirkemell darabkák, curry port és chilit szórunk rá (nem szoktam mérni, a zacskóból rászórok annyit, amennyi tetszik). :)
Ezután felengedjük 2x4dl vízzel, és hagyjuk felforrni. Hagyjuk a csirkét megfőni (nem kell sok idő hozzá, hamar puha lesz), és ha kész, beleöntjük a lecsurgatott csemegekukoricát.
Beleteszünk egy nagy dobozos tejfölt (szerintem ezzel finom krémes lesz, de aki nem szereti, helyettesítheti akár kókusztejjel is). Kóstoljuk meg, elég sós-e, chilis-e, és ha kell, adjunk még hozzá. :) Ha összefőtt, levehetjük a tűzről, félretesszük.
Megfőzzük a rizst. Nem muszáj teljesen puhára, mert hozzá fogjuk önteni a rizst a már elkészült csirkés, currys alaphoz, és úgyis magába a szívja majd a fennmaradt levet. Összekeverjük, és hagyjuk kicsit "pihenni" fedő alatt, de akár azonnal is ehető. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 30 perc

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű étel. :) Lehet, hogy már létezik ilyen, anno magamnak főzőcskéztem, és ezt hoztam ki belőle. Eddig még mindenkinek ízlett, és elég sokszor megcsinálom, főleg ha idő szűkében vagyok. :)