Egyedényes zöldséges tészta
4,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
340 g zöldborsó
-
25 dkg penne
-
10 dkg prágai sonka
-
250 ml főzőtejszín
-
1 l alaplé
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek petrezselyem
-
1 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál bazsalikom
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
487
Kalória
19.4g
Fehérje
69.1g
Szénhidrátok
12.6g
Zsír
162.6g
Víz
21.9g
Koleszterin
7.7g
Rost
10.8g
Cukor
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
2g olívaolaj18 kcal
-
85g zöldborsó69 kcal
-
63g penne232 kcal
-
25g prágai sonka35 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
340g zöldborsó275 kcal
-
250g penne928 kcal
-
100g prágai sonka140 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1943
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
15.8g zöldborsó13 kcal
-
11.6g penne43 kcal
-
4.6g prágai sonka6 kcal
-
11.6g főzőtejszín15 kcal
-
46.4g alaplé3 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
89
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1378.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 849 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 162.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 472 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2203 micro
Összesen
487
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.7 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5513.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 463 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1153 mg
-
Nátrium 3396 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 276.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 31 mg
Víz
-
Összesen 650.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 865 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 1887 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8811 micro
Összesen
1943
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 409 micro
Összesen
89
kcal
Elkészítés
- A kockára vágott hagymát olívaolajon üvegesre pároljuk. Majd rádobjuk a csíkokra vágott sonkát.
- A szeletekre vágott fokhagymagerezdeket és az apróra felvágott petrezselymet hozzászórjuk, és jól összekeverjük. Ezután pedig megszórjuk a fűszerekkel, úgy mint bazsalikom, oregánó és bors. Plusz egy kevés sót is szórhatunk még bele.
- Öntsük fel a serpenyőt az alaplével, majd erre öntsük a főzőtejszínt, egy evőkanál liszttel szórjuk még meg a tetejét, és jól keverjük össze az egészet.
- Adjuk a serpenyőhöz a penne tésztát, amit jól vegyítsünk el a többi hozzávalóval. Más dolgunk nincs, mint alacsony lángon, nagyjából 10 percig még főzzük az egészet. A lényeg, hogy a tészta megfőjön, a szósz pedig besűrűsödjön.
- Fogyaszthatjuk is egyből, egy kevés frissen vágott petrezselyemmel megszórva.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Egy edény és minimális idő kell ehhez a nagyszerű tészta ételhez. Plusz ami még vonzóbbá teszi, hogy utána nincs nagy mosogatás. Próbáljátok ki ezt az egyserpenyős ételt, nem fogtok csalódni!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!