egytálételek reggelire

Egészséges roppanós reggeli

MsMystyk

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

MsMystyk

2adag

Idő

10perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db kétszersült (extrudált korpás vagy szezámos kenyér)
10 g vajkrém (csökkentett zsírtartalmú)
10 g fejessaláta
2 db tojás
10 dkg csirkemellsonka
10 dkg mozzarella
1 csipet só
1 csipet bors (frissen őrölt vagy őrölt)
1 csipet petrezselyem (szárított vagy friss)
1 csokor medvehagyma
1 ek olívaolaj

401

Kalória

27.4g

Fehérje

18.8g

Szénhidrátok

22.5g

Zsír

83.5g

Víz

219.5g

Koleszterin

2.1g

Rost

622.6mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

10g kétszersült

34 kcal
5g vajkrém

19 kcal
5g fejessaláta

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 401 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

20g kétszersült

69 kcal
10g vajkrém

38 kcal
10g fejessaláta

1 kcal
110g tojás

138 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 803 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír

4.7g kétszersült

16 kcal
2.4g vajkrém

9 kcal
2.4g fejessaláta

0 kcal
26g tojás

33 kcal
23.6g csirkemellsonka

22 kcal
23.6g mozzarella

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
15.4g medvehagyma

22 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1071.9 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
337 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
83.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
294 micro

Összesen 401 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.8 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
439 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2143.8 g
Cink
5 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
674 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
643 mg
Nátrium
714 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
167 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
329 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
587 micro

Összesen 803 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
506.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A tojásokat sóval és borssal felverjük, közben előmelegítjük a palacsintasütő serpenyőnket kevés olívaolajjal (ha nincsen, megteszi a sima olaj is). A tojáshoz adjuk a sonkát is, majd mehet is a serpenyőbe a massza. Nem kell összetörni, palacsinta módjára, omlett szerűen süssük.
Megmosunk egy nagyobb friss saláta levelet, valamint a medvehagymát. Lecsöpögtetjük, szalvétával megtöröljük. Mikor már a tojás egyik oldala aranybarnára sült, rászórjuk a petrezselymet, ráhelyezzük a mozzarella szeleteket, és óvatosan átfordítva hirtelen megpirítjuk a másik oldalát is fél perc alatt. Levesszük a tűzről, és 4 részre osztjuk.
A vajkrémmel megkent kenyérszeletekre helyezzük a darabolt salátát, majd mehet rá a sonkás-sajtos tojás, valamint a tetejére medvehagyma.