r
Nosalty Logó
húsételek vadételek

Egészben sült vaddisznó

janettaylor
Egészben sült vaddisznó
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

539
Kalória
40.1g
Fehérje
70.4g
Szénhidrátok
6.5g
Zsír
467.3g
Víz
-
Koleszterin
14.7g
Rost
26.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 539 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 3237 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 83 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    751.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    428 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    467.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1032 micro
  • β-karotin
    2459 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 539 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    240.3 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4510.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    876 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    553 mg
  • Foszfor
    2571 mg
  • Nátrium
    345 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422.3 g
  • Cukor
    160 mg
  • Élelmi rost
    88 mg

Víz

  • Összesen
    2803.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1486 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    311 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    371 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1153 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6189 micro
  • β-karotin
    14755 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    493 micro
Összesen 3237 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    158 micro
  • β-karotin
    376 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 83 kcal

Elkészítés

  1. A megmosott húst egy mélyebb tűzálló edénybe tesszük, és megsózzuk.
  2. A zöldségeket felkarikázzuk, és hús mellé pakoljuk, fűszerezzük, és felöntjük borral. Letakarjuk (alufólia, vagy ha olyan az edényünk, akkor természetesen a teteje is jó), és 3 órán keresztül 200 °C-on sütjük. Néha utánalocsolunk borral.
  3. Ha kész, kivesszük a húst és a zöldségeket, felforraljuk, majd összetörjük, amolyan darabosra.
  4. Petrezselymes pirított gombával és sült burgonyával tálaljuk.
  5. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 180 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ha unjuk a vaddisznópörköltet.

Hasonló receptek

Összes vadételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Steak-taco
mexikói húsételek

Steak-taco

Ez a szuper, színes steak-taco gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nagyon látványos és finom: igazi, szájban olvadó ízrobbanás. A steaket pácoljuk, szaftosra sütjük, majd melegített ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

pihe-puha-turos-suti
túrós sütemény

Pihe-puha túrós süti

Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept