sós süti sajtos rúd

Ecetes sajtos rúd

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

4adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
63g margarin

448 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
1g ecet

0 kcal
2g só

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
25g sajt

88 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 991 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
5g ecet

1 kcal
8g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g sajt

352 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3966 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

37.7g finomliszt

137 kcal
26.9g margarin

193 kcal
2.2g friss élesztő

2 kcal
0.5g ecet

0 kcal
0.9g só

0 kcal
2.2g tejföl

4 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
10.8g sajt

38 kcal

A tetejére

5.9g tojás

7 kcal
10.8g sajt

38 kcal

Összesen 426 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
68.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1856 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
360 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
1068 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
714 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
680 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 991 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
95.5 g

Zsír

Összesen
275.8 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
655 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7424 g
Cink
11 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
1439 mg
Vas
7 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
1367 mg
Nátrium
4271 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
275.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
254.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2856 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
415 mg
Retinol - A vitamin:
2722 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1606 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 3966 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
460 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
293 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 426 kcal

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 dkg friss élesztő
1 ek ecet (10%)
2 kávéskanál só
1 ek tejföl (púpozott ek)
1 db tojássárgája
10 dkg sajt

A tetejére

1 db tojás (kisebb tojás felverve)
10 dkg sajt

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt elmorzsoljuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
Egy éjszakára a hűtőbe tesszük folpackba csomagolva.
Másnap lisztezett deszkán kinyújtjuk fél cm vastagra, felvert tojással lekenjük. Sajttal megszórjuk.
Derelyevágóval csíkokat vágunk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Fél órát hagyjuk kelni, majd 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×40
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 115
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 89
Össznézettség: 34386
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 18.