torta formatorta

Dzsungel torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes hétvégi

Anikusz

8adag

Előkészítés

120perc

Sütés

40perc

Összesen

160perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
23g finomliszt

82 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

1g margarin

9 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
9g instant kakaópor

33 kcal

A díszítéshez

38g növényi tejszín

94 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g cukor

1 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 532 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
180g finomliszt

655 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
70g instant kakaópor

265 kcal

A díszítéshez

300g növényi tejszín

753 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3g cukor

10 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 4260 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír

A piskótához

26.8g tojás

34 kcal
4.9g cukor

19 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A sütőforma előkészítéséhez

0.8g margarin

6 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

A krémhez

20.3g margarin

146 kcal
5.7g instant kakaópor

22 kcal

A díszítéshez

24.4g növényi tejszín

61 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Összesen 346 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 532 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
68.8 g

Zsír

Összesen
310.5 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1086 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5317.8 g
Cink
5 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
1213 mg
Vas
9 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1989 mg
Nátrium
1689 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
298.4 g
Cukor
132 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
287.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2594 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
906 mg
Retinol - A vitamin:
2461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1586 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1496 micro

Összesen 4260 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 346 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
12 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A sütőforma előkészítéséhez

1 ek margarin
1 evőkanál finomliszt

A krémhez

250 g margarin
7 ek instant kakaópor (lehet több kevesebb, ízlés szerint)

A díszítéshez

3 dl növényi tejszín (Hulala vagy Meggle)
10 csepp ételfesték (kék, zöld és barna, ami lehet kakaóból)
0.5 teáskanál cukor (kristály)
0.5 teáskanál porcukor

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a tojások fehérjét felverjük géppel, hozzákeverjük a cukrot kanalanként, majd a sárgákat is.
Ezután fakanállal hozzákeverjük a lisztet három kanállal, az utolsó három kanálhoz tesszük a sütőport.
Kimargarinozott, lisztezett formába tesszük, és tűpróbáig sütjük.
Mikor kihűlt, három részre vágjuk.
A krémhez a margarint géppel habosra keverjük, és hozzákeverjük a kakaóport. Ezzel megkenjük a kihűlt tortalapokat.
Mikor összeállt a torta, felverjük a habot kis cukorrala díszítéshez.
Fehér habbal bekenjük a tortát egyenletesen.
Kikeverünk kevés kék, zöld és barna habot is, ezt nyomózsákba tesszük (ha nincs, akkor tökéletes a porcukros zacskó vagy mélyhűtős zacskó, aminek a végét kivágjuk). A képen látható módon, vagy tetszés szerint díszítjük.
Kevés ételfestékkel kikeverünk pici kristálycukrot, ezzel még megszórhatjuk a tortát díszítésnek.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8587
Feltöltés dátuma: 2011. április 17.