húsételek fasírt

Drob avagy báránybelsőséges fasírt

palice

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

palice

4adag

Idő

80perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg bárányhús (belsőség)
2 db tojás
3 db főtt tojás
1 kis fej vöröshagyma
3 db zöldhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

809

Kalória

51.8g

Fehérje

4.8g

Szénhidrátok

63.1g

Zsír

251.1g

Víz

437.9g

Koleszterin

1.3g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

250g bárányhús

668 kcal
28g tojás

35 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
69g zöldhagyma

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 809 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

1000g bárányhús

2670 kcal
110g tojás

138 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
276g zöldhagyma

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3229 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

61.6g bárányhús

164 kcal
6.8g tojás

9 kcal
11.1g főtt tojás

17 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
17g zöldhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.8 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1042.8 g
Cink
9 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
98 mg
Vas
6 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
251.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
253 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 809 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
207.1 g

Zsír

Összesen
252.6 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1751 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4171.4 g
Cink
37 mg
Szelén
284 mg
Kálcium
394 mg
Vas
22 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
2176 mg
Nátrium
969 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1004.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
27 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
236 micro
K vitamin:
344 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
825 mg
Retinol - A vitamin:
421 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1011 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3007 micro

Összesen 3229 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.9 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A bárány belsőségeit megpucoljuk, felvágjuk, és megfőzzük, majd.hagyjuk hűlni.
Közben megfőzzük a 3 tojást keményre, és megdinszteljük a hagymát.
Ledaráljuk a belsőségeket és a hagymát is. A tojást apróra vágjuk fel.
Összekeverjük a belsőségeket a 2 nyers tojással, a hagymával, a 3 főtt tojással, a sóval és borssal.
Hosszúkásra formázzuk, alufóliába tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, sőt megdermedni, ha lehet másnapig.