Diós-mogyorós-kókuszos habcsók
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
onyxka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
50 °C
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
21g dió139 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
31g zabpehely118 kcal
-
0g só0 kcal
-
40 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
Összesen
390
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
85g dió556 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
125g zabpehely474 kcal
-
1g só0 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
Összesen
1560
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
19.5g dió128 kcal
-
18.4g cukor71 kcal
-
27.6g tojásfehérje14 kcal
-
28.7g zabpehely109 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
5.5g kókuszreszelék36 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
Összesen
358
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 520.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 30.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
390
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 79.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2081.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 342 mg
-
Foszfor 874 mg
-
Nátrium 606 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.8 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 122.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 233 micro
Összesen
1560
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
358
kcal
Hozzávalók
-
80 g cukor
-
3 db tojásfehérje
-
125 g zabpehely
-
1 késhegynyi só
-
4 ek kókuszreszelék
-
5 csepp mandulaaroma
Elkészítés
- Megpucoljuk és lassú tűzön megpirítjuk a diót és mogyorót, majd aprítógépben megaprítjuk.
- Egy csipet sóval felverjük a tojásfehérjéket, miközben adagoljuk hozzá a cukrot. Az én aprítógépemnek tojásfelverő hozzátartozója is van, én azzal készítettem, de szerintem a mixer is tökéletes lesz a feladatra vagy a kézi habverő. Belecseppentettem pár csepp mandulaaromát is.
- Egy spatulával szépen belekeverjük a darált-pirított magvakat, kókuszreszeléket és a zabpelyhet.
- Sütőpapírral bélelt tepsire egy evőkanállal tetszés szerinti halmokat merünk a masszából.
- A sütő legfelső polcára helyezzük, és a legalacsonyabb fokozaton 20 perc alatt kiszárítjuk, de érdemes ellenőrizni, hogy túl nyers se legyen, de el se égjen.
- Sütés hőfoka: 50 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1339
- Feltöltés dátuma: 2019. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
onyxka
39 recept
Buktát készítettem, és a megmaradt tojásfehérjékkel kellett kezdenem valamit. A végeredményt megkóstolva, nem kell többet aggódnom, hogy mi lesz a jövendőbeli fehérjék sorsa…