pite diós pite

Diós almáspite 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Ildi71

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g tojás

69 kcal
15g tejföl

30 kcal

A töltelékhez

250g alma

117 kcal
25g dió

164 kcal
50g porcukor

194 kcal
43g citrom

7 kcal
0g fahéj

0 kcal

A kenéshez

14g tojás

17 kcal

Összesen 1755 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g tojás

277 kcal
60g tejföl

119 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
100g dió

654 kcal
200g porcukor

774 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéj

0 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 7013 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

17.7g finomliszt

64 kcal
8.8g margarin

63 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.8g tojás

10 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

A töltelékhez

35.4g alma

17 kcal
3.5g dió

23 kcal
7.1g porcukor

27 kcal
6g citrom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A kenéshez

1.9g tojás

2 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1517.3 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
336 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
682 mg
Nátrium
335 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
249.3 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
296 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
635 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
397 micro

Összesen 1755 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
102.5 g

Zsír

Összesen
308.3 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
116 g
Koleszterin
936 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6069.3 g
Cink
10 mg
Szelén
254 mg
Kálcium
1342 mg
Vas
16 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
2727 mg
Nátrium
1342 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
997 g
Cukor
562 mg
Élelmi rost
44 mg

VÍZ

Összesen
1183.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2538 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
258 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
385 micro
Kolin:
880 mg
Retinol - A vitamin:
2380 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1798 micro
β-crypt
139 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1590 micro

Összesen 7013 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
41.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 246 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt (finom)
25 dkg margarin (vagy vaj)
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
4 db tojás
3 ek tejföl

A töltelékhez

1 kg alma (hámozott)
10 dkg dió (darált)
20 dkg porcukor
1 db citrom
1 kk fahéj

A kenéshez

1 db tojás

Elkészítés

A tésztához

A sütőporral elkevert liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat és annyi tejföllel összegyúrjuk, hohy jól formázható tészta legyen.
1 órán át hűtőszekrényben pihentetjük. Ezalatt az almát meghámozzuk, lereszeljük, ráfacsarjuk a citrom levét, cukorral, fahéjjal és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A tésztát két részre osztjuk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagsagúra kinyújtjuk. Az egyik tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Darált dióval megszórjuk, egyenletesen elosztjuk rajta az almás tölteléket, majd a másik tésztalappal beborítjuk.
Villával megszurkáljuk, megkenjük a felvert tojással és előmelegített sütőben (kb 180 fokon) megsütjük.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 21816
Feltöltés dátuma: 2009. október 07.