Diétás marlenka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
tészta
-
33g rost sütőmix4 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8g kókuszolaj74 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
8g méz25 kcal
-
5g édesítőszer0 kcal
-
5g édesítőszer0 kcal
-
75g víz0 kcal
krém
-
167g kókusztej328 kcal
-
57 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
5g kókuszolaj45 kcal
-
7g édesítőszer0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
8g dió55 kcal
-
25g dió164 kcal
Összesen
775
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
tészta
-
200g rost sütőmix22 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g kókuszolaj446 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
50g méz152 kcal
-
30g édesítőszer0 kcal
-
30g édesítőszer0 kcal
-
450g víz0 kcal
krém
-
1000g kókusztej1970 kcal
-
343 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
30g kókuszolaj268 kcal
-
40g édesítőszer0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
50g dió327 kcal
-
150g dió981 kcal
Összesen
4647
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
tészta
-
8.8g rost sütőmix1 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
2.2g kókuszolaj20 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
2.2g méz7 kcal
-
1.3g édesítőszer0 kcal
-
1.3g édesítőszer0 kcal
-
19.7g víz0 kcal
krém
-
43.9g kókusztej86 kcal
-
3.9g vaníliás pudingpor15 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
1.3g kókuszolaj12 kcal
-
1.8g édesítőszer0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
2.2g dió14 kcal
-
6.6g dió43 kcal
Összesen
204
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 72 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 603.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 212.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
775
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.2 g
Zsír
-
Összesen 432.2 g
-
Telített zsírsav 270 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3619.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 449 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 796 mg
-
Foszfor 1857 mg
-
Nátrium 400 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.6 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 182 mg
VÍZ
-
Összesen 1276.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 382 micro
-
Kolin: 449 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 505 micro
Összesen
4647
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 158.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
tészta
-
20 dkg rost sütőmix
-
2 db tojás
-
50 g kókuszolaj
-
2 kávéskanál fahéj
-
2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
4.5 dl víz
krém
-
1 l kókusztej
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
3 kávéskanál vaníliaaroma
-
30 g kókuszolaj
-
6 csepp rumaroma
Elkészítés
tészta
- A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd hagyjuk 20 percet állni.
- Közben elkészítjük a krémet, felforraljuk a kókusztejet (picit kihagyunk a puding kikeveréséhez), majd beletesszük az édesítőt, aromákat, kókuszolajat, majd ha felforrt, akkor a pudingot (paleo diétázoknak vanília aroma + konjakliszt).
- Végül belekeverjük a durvára darált diót és annyi diólisztet, hogy kellően sűrű legyen (nekem kb. 8-10 ek volt, de ez ugye változhat a konjakliszt használatánál).
- Majd a tésztát 5 egyenlő részre osztjuk, ez kb. 15-16 dkg/adag. Mindegyiket kinyújtjuk akkorára, amekkora szilikonformát használunk. Majd megsütjük a lapokat kb. 10-15 perc alatt.
- Majd ha kihűlt, akkor rétegezzük a krémmel. A tetejére plusz rakhatunk durvára darált diót (mint én), vagy akár cukrozatlan kakaóport vagy finomra darált diót.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4251
- Feltöltés dátuma: 2016. október 13.
Ajánló
Glutén-, tej-, cukor-, szójamentes diétába illeszthető. Fogyaszthatják cukor- és ir betegek!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gluténmentes Marlenkát már lehet kapni, de olyat, ami az én diétámba beilleszthető, azt nem. Így hát elkészítettem :D