palacsinta édes gofri

Diétás gofri zabkorpával

orzolia

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

orzolia

3adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 púpozott ek rozsliszt
6 ek zabkorpa
1.5 ek édesítőszer
1.5 dl tej
0.8 csomag sütőpor
1.5 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
3 db tojás
1.5 ek olívaolaj

318

Kalória

13.7g

Fehérje

44.9g

Szénhidrátok

10.9g

Zsír

42g

Víz

180g

Koleszterin

6.3g

Rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

40g rozsliszt

140 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
55g tojás

69 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 318 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

80g rozsliszt

279 kcal
20g zabkorpa

49 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g tej

56 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 635 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

24g rozsliszt

84 kcal
6g zabkorpa

15 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
29.9g tej

17 kcal
1.8g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
32.9g tojás

41 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1296.3 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
321 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
557 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 318 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2592.6 g
Cink
4 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
641 mg
Vas
6 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
1114 mg
Nátrium
664 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
84 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
691 micro

Összesen 635 kcal

13% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
192 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A rozslisztet, zabkorpát, édesítőszert, vaníliás cukrot és a sütőportösszekeverjük a 2 tojássárgájával, hozzáöntjük az olivaolajat és 1/2 dl tejet. Csomómentesen elkeverjük.
A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a masszába. Ha túl sűrű a massza, akkor még a maradék tejet hozzá lehet önteni.
Amíg melegszik a gofrisütő, addig hagyjuk csak állni a tésztát (5-10 perc, ennyi kell a zabkorpának, hogy megszívja magát).
A sütőben 8-10 perc alatt készül el a gofri, nekem 4 nagy gofrira volt elég a mennyiség.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés módja: alul-felül sütés

Új szendvicssütőt vettem, amelyhez van gofri sütőbetét, ki kellett próbálnom este 9 kor :D Mivel édességként csak rozs/ zab alapanyagokkal dolgozom (no meg csak ezek vannak a kamrában), de ilyen receptet nem találtam, így az arányok felmérése után ezt sikerült összedobnom. Tényleg finom, egyszerű és gyors, diétába is beilleszthető.