torta csokitorta

Diabetikus zsúr csokitorta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
32% Zsír

Tortalaphoz

34g tojás

43 kcal
13g édesítőszer

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

6g csokoládés pudingpor

21 kcal
19g édesítőszer

0 kcal
25g margarin

179 kcal
50g tej

28 kcal

Díszítéshez

13g növényi habtejszín

31 kcal

Összesen 360 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
32% Zsír

Tortalaphoz

275g tojás

346 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
150g édesítőszer

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
400g tej

224 kcal

Díszítéshez

100g növényi habtejszín

251 kcal

Összesen 2887 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
32% Zsír

Tortalaphoz

19.6g tojás

25 kcal
7.1g édesítőszer

0 kcal
8.6g finomliszt

31 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

3.2g csokoládés pudingpor

12 kcal
10.7g édesítőszer

0 kcal
14.3g margarin

102 kcal
28.5g tej

16 kcal

Díszítéshez

7.1g növényi habtejszín

18 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
32% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
97 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 360 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
32% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
218 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
902 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2692.4 g
Cink
5 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
777 mg
Vas
8 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
774 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
235.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2025 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
750 mg
Retinol - A vitamin:
1923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1243 micro

Összesen 2887 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
32% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 206 kcal

Hozzávalók

Tortalaphoz

5 db tojás
100 g édesítőszer (glukonon)
12 dkg finomliszt
1 dkg cukrozatlan kakaópor
2 g sütőpor

Krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor (étcsokis)
150 g édesítőszer (glukonon)
20 dkg margarin
4 dl tej

Díszítéshez

1 dl növényi habtejszín

Elkészítés

Tortalaphoz

A tojásfehérjét kezdjük el felverni, majd adjuk hozzá a glukonont, és verjük kemény habbá.
A tojássárgákat kissé keverjük ki, és adjuk a fehérjehabhoz a sütőporos, kakaóporos liszttel együtt. Óvatosan keverjük össze.
Süssük meg egy 22 cm-es tortaformában 170 fokon, légkeveréses sütőben kb. 25 perc alatt.

Krémhez

A pudingport a tejben a glukononnnal főzzük meg. Ha langyosra hűlt, keverjük ki.
A margarint habosítsuk ki, majd adjuk a kikevert pudinghoz. Keverjük alaposan össze.
Ezzel töltsük meg a tortalapot úgy, hogy kívül is kenjük meg a krémmel. Tegyük pár órára a hűtőbe.