tészta cannelloni

Darált húsos cannelloni

sütfőzberendez

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•16 HOZZÁSZÓLÁS

sütfőzberendez

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús
16 db cannelloni
4 csepp olívaolaj
533.3 g bolognai szósz (vagy milánói szósz)
1.3 kis db vöröshagyma
1.3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 ek vaj

gyors
olasz

460

Kalória

28.1g

Fehérje

50.9g

Szénhidrátok

15.2g

Zsír

88.2g

Víz

73g

Koleszterin

1.8g

Rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
48g cannelloni

178 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
133g bolognai szósz

60 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 460 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

300g darált sertéshús

546 kcal
144g cannelloni

534 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
400g bolognai szósz

180 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1382 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

32.9g darált sertéshús

60 kcal
15.8g cannelloni

59 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
43.9g bolognai szósz

20 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
88.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 460 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.4 g

Zsír

Összesen
45.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1566.1 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
85 mg
Vas
7 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
941 mg
Nátrium
231 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
152.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
264.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 1382 kcal

15% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Olívaolajon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát, fokhagymát. Hozzátesszük a darált húst, és addig főzzük, amíg fehér nem lesz, sózzuk, borsozzuk.
Közben kivajazunk egy tűzálló tálat.
A husihoz hozzáöntjük a paradicsomszósz felét és jól összekeverjük.
Bemelegítjük a sütőt (ez a lépés nálam kimarad mindig, ezért írom most).
A nyers cannelloni tésztába kávéskanállal beletöltjük a paradicsomos húst. Egymás mellé helyezzük a kivajazott tálba (érdemes rá sajtot szórni és paradicsomszószt tenni, ha kerül fölé még tésztarúd). Ráöntjük a maradék paradicsomszószt, hogy ellepje, és megszórjuk bőven sajttal.
Mehet is a forró sütőbe, először lefedve, majd szabadon készre sütjük.