Darálós rudak Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
21g vaj149 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
6 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
13g törökmogyoró79 kcal
Összesen
479
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
125g vaj896 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
75g törökmogyoró472 kcal
Összesen
2871
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
19.5g vaj140 kcal
-
19.5g cukor75 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
38.9g finomliszt142 kcal
-
11.7g törökmogyoró73 kcal
Összesen
447
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
479
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 43.2 g
Zsír
-
Összesen 154.3 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1740.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 827 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 339.4 g
-
Cukor 138 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 91.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 934 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 916 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 288 micro
Összesen
2871
kcal
- 7% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
447
kcal
Hozzávalók
-
125 g vaj
-
125 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
-
1 tk sütőpor
-
250 g finomliszt
-
75 g törökmogyoró
Elkészítés
- A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk.
- A húsdarálóba behelyezzük a csillagformát, majd a tésztát adagonként átdaráljuk. Kb. 7 cm darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 25540
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Valami édes rágcsálnivalóra volt étvágyam. Jól záródó dobozban 1-2 hétig is eláll. A rudakat meglocsolhatjuk tortabevonóval is.