egytálételek zöldséges rizs

Currys rizs cukkinivel és pirított laskagombával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Gombagasztro

Currys rizs cukkinivel és pirított laskagombával

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

300g laskagomba

88 kcal
200g cukkini

32 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g curry por

0 kcal
100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 595 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

600g laskagomba

176 kcal
400g cukkini

65 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g curry por

0 kcal
200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1190 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

46.8g laskagomba

14 kcal
31.2g cukkini

5 kcal
5.1g medvehagyma

7 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g curry por

0 kcal
15.6g rizs

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.1 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
97 mg
Vas
9 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
535 mg
Nátrium
70 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
449.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
379 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
307 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4042 micro

Összesen 595 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1716.2 g
Cink
8 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
195 mg
Vas
18 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
1070 mg
Nátrium
139 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
223.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
899.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
155 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
758 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8085 micro

Összesen 1190 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
70.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
631 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

600 g laskagomba
2 db cukkini
1 csokor medvehagyma
sáfrány ízlés szerint
curry por ízlés szerint
200 g rizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A cukkinit hosszában felezzük és félkarikákra vágjuk. Kevés olajon 2-3 perc alatt hőkezeljük, közben sózzuk, borsozzuk és megszórjuk sáfránnyal és curryporral. A rizst megpároljuk.
A laskagombát vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, roppanósra pirítjuk. Amikor a rizs készen van, beleforgatjuk a cukkinit és a laskagombát és tálalás előtt megszórjuk apróra vágott friss medvehagymával. Azonnal tálaljuk és fogyasztjuk.

Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 336
Feltöltés dátuma: 2023. március 09.