adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g pulykamell157 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
125g rizs448 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
44 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g só0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
669
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g pulykamell628 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
500g rizs1790 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g só0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
2676
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
17.8g pulykamell28 kcal
-
8.9g cukkini1 kcal
-
22.2g rizs79 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
44.4g víz0 kcal
Összesen
118
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3478.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 2982 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 401.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 311 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1011 micro
Összesen
669
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 123.9 g
Zsír
-
Összesen 51.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13914.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1331 mg
-
Nátrium 11929 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1605.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1244 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4043 micro
Összesen
2676
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 617.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 530 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg pulykamell
-
1 közepes db cukkini
-
50 dkg rizs
-
1 db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
20 ml napraforgó olaj
-
3 teáskanál curry por
-
1 csipet bors
-
30 g só
-
10 dl víz
Elkészítés
- A megtisztított és apróra vágott vöröshagymát a zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott pulykamellet, folyamatos kevergetés mellett pirítjuk. Amikor a hús félpuha, akkor hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit (nem muszáj meghámozni). A zúzott fokhagymát, curryport, sót és borsot hozzáadva, kevés vízzel (épphogy annyit csak, hogy ne égjen le) felöntve az egészet puhára pároljuk. Aki szereti a csípőset, az tegyen hozzá ízlés szerint erős pistát, nagyon finom lesz tőle.:)
- Ha a ragu elkészült hozzáadjuk a rizst és annak a főzésének megfelelően, kétszeres mennyiségű vizet (tehát fél kiló rizs, 1 liter víz). Lassú tűzön, fedő alatt, időnként megkevergetve készre főzzük az ételt.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1056
- Feltöltés dátuma: 2017. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Finom, laktató és sárga :)