adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
77 kcal
-
7g rizsliszt26 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g olívaolaj14 kcal
-
2g lilahagyma1 kcal
-
20g víz0 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
Összesen
118
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g csicseriborsóliszt774 kcal
-
70g rizsliszt256 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
4g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g lilahagyma7 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
Összesen
1178
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
39.2g csicseriborsóliszt152 kcal
-
13.7g rizsliszt50 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
3.1g olívaolaj28 kcal
-
3.9g lilahagyma1 kcal
-
39.2g víz0 kcal
-
0g feketekömény0 kcal
Összesen
231
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
118
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2915.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 360 mg
-
Foszfor 710 mg
-
Nátrium 1687 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 244.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 880 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1178
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 48 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csicseriborsóliszt
-
7 dkg rizsliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
0.5 kávéskanál kurkuma
-
1 kávéskanál só
-
2 ek olívaolaj
-
2 dl víz
-
2 ek feketekömény
Elkészítés
- A csicseriborsólisztet, rizslisztet, sót, fűszerpaprikát, kurkumát és sütőport habverővel csomómentesre keverjük. Így a leggyorsabb.
- A hagymát felkockázzuk, és az olívaolajjal összeturmixoljuk.
- A száraz anyagokhoz öntjük a hagymás olajat és vizet. Csomómentesre keverjük.
- A sütőt 180 Celsius fokra melegítjük elő.
- A gáztepsit kikenjük, és egy pohár vízbe teszünk egy teáskanalat.
- Teáskanálnyi mennyiséget teszünk a tepsire, és 5-7 mm vastag 5-6 cm széles köröket formázunk belőle. Minden egyes keksz között vízbe mártjuk a teáskanalat, mert a massza nagyon ragadós. Egy-egy csipet fekete köménnyel szórjuk meg a kekszek tetejét.
- 20 perc alatt kisütjük őket. Hagyjuk langyosra hűlni, és leemeljük a tepsiről. Ha túl sokáig vártunk, és leragadtak, akkor fém spatulával vagy késsel alányúlva segíthetünk rajta.
- 20 darab lesz belőle. Légmentesen záródó dobozban egy hétig eláll.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 3315
- Feltöltés dátuma: 2015. június 26.
Ajánló
Csipsz helyett, vegáknak, gluténmentesen étkezőknek és az indiai ízek szerelmeseinek. A csicseriborsóliszt magas fehérjékben, vasban és rostokban.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ahogy a név is árulkodik, curry ízű keksz. Igazán, nem csalás, nem ámítás!