Cukkinipaprikás
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
293g cukkini47 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
88g feketeerdő sonka205 kcal
-
75g rizs269 kcal
Összesen
652
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1170g cukkini189 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
350g feketeerdő sonka819 kcal
-
300g rizs1074 kcal
Összesen
2606
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
55.4g cukkini9 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
8.3g tejföl16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
16.6g feketeerdő sonka39 kcal
-
14.2g rizs51 kcal
Összesen
124
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 325.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5908 micro
Összesen
652
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.2 g
Zsír
-
Összesen 104.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1783 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 296 mg
-
Foszfor 867 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 292.1 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1302.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 207 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 988 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1378 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23630 micro
Összesen
2606
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1119 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
3 nagy db cukkini
-
2 kis fej vöröshagyma
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
kapor ízlés szerint
Elkészítés
- A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, és hosszában negyedeljük. Hozzávetőlegesen 1-2 cm-esre daraboljuk.
- A feketeerdei sonkát 1×1 cm-es darabokra vágjuk, de csak a színhúsát!
- Az apróra vágott vöröshagymát az olajban megfonnyasztjuk. Tűzről levéve a fűszerpaprikát tesszük bele.
- Hozzáadjuk a cukkinit is, majd lassú tűzön fedő alatt, 10 percenként kevergetve 20 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a fűszereket, és a feketeerdei sonkát is. Még fedő alatt főzzük 10 percig. Tejfelt keverünk bele, és összerottyantjuk. Rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 200
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 18060
- Feltöltés dátuma: 2012. november 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Cukkinimániás vagyok. :)