egytálételek babos egytálételek

Csülökhúsos bab

Rondaésfinom

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Rondaésfinom

3adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2.3 kis db vöröshagyma
0.8 ek sertészsír
1.5 teáskanál fűszerpaprika
37.5 dkg füstölt sertéscsülök (apróra vágva)
37.5 dkg vörösbab (konzerv, családi kiszerelés)
0.8 csokor petrezselyem
bors ízlés szerint
0.8 kávéskanál só
1.5 l víz

723

Kalória

52.1g

Fehérje

82.2g

Szénhidrátok

21.9g

Zsír

633.8g

Víz

86.1g

Koleszterin

20g

Rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

38g vöröshagyma

14 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g füstölt sertéscsülök

250 kcal
125g vörösbab

421 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 723 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

150g vöröshagyma

55 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g füstölt sertéscsülök

1000 kcal
500g vörösbab

1685 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2891 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.5g sertészsír

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15.6g füstölt sertéscsülök

31 kcal
15.6g vörösbab

52 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g só

0 kcal
62.2g víz

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.1 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2864.4 g
Cink
7 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
154 mg
Vas
11 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
783 mg
Nátrium
1665 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
633.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
517 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
569 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
627 micro

Összesen 723 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
208.6 g

Zsír

Összesen
87.6 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
344 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11457.5 g
Cink
28 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
614 mg
Vas
43 mg
Magnézium
831 mg
Foszfor
3131 mg
Nátrium
6661 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
328.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
80 mg

Víz

Összesen
2535 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
767 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2069 micro
Kolin:
721 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2276 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2508 micro

Összesen 2891 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
356.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Felaprítjuk a füstölt csülköt, és beáztatjuk, míg a hagymákat is megpucoljuk, hogy ne legyen annyira sós.
A hagymát megpirítjuk a zsíron.
Hozzáadjuk a csülökhúst is a hagymához, együtt pirítjuk tovább.
A tűzről lehúzva beletesszük a paprikát, sót, borsot, majd felöntjük 2 l vízzel, és hagyjuk főni fél órát, fedő alatt.
Ha puha a hús, teszünk bele petrezselymet, és a lecsöpögtetett konzerv babot, majd összeforraljuk.