Csopaki rakott metélt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
775
kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
500g hosszúmetélt1855 kcal
-
100g füstölt-főtt tarja180 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3877
kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
34.5g tehéntúró51 kcal
-
13.8g tejföl27 kcal
-
3.4g vaj25 kcal
-
6.9g sajt24 kcal
-
34.5g hosszúmetélt128 kcal
-
6.9g füstölt-főtt tarja12 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
267
kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.1 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1824.3 g
-
Cink 262 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 203 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 444 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 120.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 26 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 121 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
775
kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190.3 g
Zsír
-
Összesen 162 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9121.5 g
-
Cink 1310 mg
-
Szelén 338 mg
-
Kálcium 1369 mg
-
Vas 1017 mg
-
Magnézium 340 mg
-
Foszfor 2429 mg
-
Nátrium 2222 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 45 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 398.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 604.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 905 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 130 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 603 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1217 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 891 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
3877
kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 629.1 g
-
Cink 90 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 70 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 42 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
267
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg tehéntúró
-
2 dl tejföl
-
5 dkg vaj
-
500 g hosszúmetélt
-
10 dkg füstölt-főtt tarja
-
kakukkfű ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A főtt, füstőlt húst apróra kockázzuk, és lepirítjuk.
- A túrót a tejföllel, a vajjal és 5 dkg reszelt sajttal simára keverjük, és hozzátesszük a lepirított húst.
- A metélt tésztát sós vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetjük, és a túrókrémmel összekeverjük.
- Kivajazott tepsibe belehalmozzuk a tésztás keveréket. Tetejére szórunk még egy kis sajtot, és megsütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11956
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Egy szakácskönyvbe találtam ezt a receptet.