r
Nosalty Logó

Csokoládés-tejszínes cake pops bonbon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokoládés-tejszínes cake pops bonbon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A bevonathoz

Összesen 507 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A bevonathoz

Összesen 4056 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A bevonathoz

Összesen 261 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 507 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.1 g

Zsír

  • Összesen
    179.6 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    949 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3967.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    1029 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    556 mg
  • Foszfor
    1418 mg
  • Nátrium
    790 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    516.4 g
  • Cukor
    332 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    481 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    769 mg
  • Retinol - A vitamin:
    446 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    425 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1371 micro
Összesen 4056 kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 261 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

A bevonathoz

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskóta elkészítése az első lépés. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habosra verjük, közben hozzáadjuk acukrot és a vizet. Amikor már elég habos, hozzáadjuk a sárgáját is és 1-2 percig tovább verjük. Ezután szépen elszórjuk rajta a lisztet és óvatosan beleforgatjuk, hogy ne törjük össze a habot. Ezután sütőpapíros tepsibe tesszük és előmelegített sütőbentűpróbáig sütjük. Ha kész, hűvös helyre tesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. Elkészítjük a pudingos keveréket. A pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük a tejjel és közepes lángon sűrűre főzzük. A végén belekeverjük a csokit is, hogy szépen beleolvadjon. Ezt is hűvös helyre tesszük, néha átkavarjuk és megvárjuk, míg teljesen kíhül.
  3. Amíg kihűl a piskóta és a puding, a magozott meggyett jól lecsepegtetjük és apró darabokra vágjuk.
  4. Amikor kihűlt a puding, jó keményre felverjük a tejszínt, és közben hozzáadagoljuk a pudingot, szép simára keverjük a kézi mixerrel.
  5. Ezek után a piskótát minél morzsásabbra morzsoljuk. Hozzáadjuk a meggydarabokat ésa krémből néhány kanállal. Annyi krémet adjunk hozzá, hogy a kezünkkel egy gyúrható massza álljon össze. Ezután kb. 2 cm átmérőjű golyókat formálunk és sütőpapíros tálcára tesszük őket. Ha minden tésztát elhasználtunk és a golyók összeálltak, betesszük őket a hűtőbe, hogy jó keményre dermedjenek. Kb. 1-1,5 órára.
  6. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit. A pálcikák végét belemártjuk a csokiba, majd a golyókba dugjuk, kb. félig, nehogy azután leessen majd a pálcáról. Ha ezt mindegyik golyóval megcsináltuk, visszatesszük a hűtőbe, amíg a csoki megdermed. Kb. 30-35 perc. Ez fogja "tartani" a golyót/ nyalokát.
  7. Ha szükséges, a csokit újra felmelegítjük vízgőz felett és a golyókat megmártóztatjuk benne, immáron a beledugott pálca segítségével. Ezután a pálcákat hungarocellbe szúrjuk úgy, hogy ne dőljenek el. Ha mindegyik nyalókát bevontuk csokival, mehet a hűtőbe ismételten, ameddig megdermed rajta a csoki teljesen. (Én javaslom, hogy egy éjszakát álljon a hűtőben, ha nem fogyasztjuk el hamarabb :))
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4102
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 23.

Ajánló

Mindenképpen ajánlom a nyalókapálcikákat, hiszen csak akkor lesz igazi cake popsunk :) A csokoládéhoz ne tegyünk olajat, jó sűrű kell legyen az olvasztott anyag. A meggyet alaposan csepegtessük le, a kezünkkel is paszírozzuk ki a levet belőle. Díszítsük kedvünk szerint, ennek már csak a képzeletünk szab határt :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Épp a minap gondoltam arra, hogy szeretném kipróbálni a cake pop-ot, azaz a tortanyalókát. Ez a receptverseny nagyon megtetszett, így arra gondoltam, annak megfelelően fogom elkészíteni a tortanyalókámat. Van még mit gyakorolni, de ugyebár gyakorlat teszi az embert mesterré :) Sajnos nekem nem volt itt nyalókapálcám és a környéken sem találtam egy boltban sem, így maradt a bon-bonos verzió, de az ízén ez mit sem változtat.

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

A bevonathoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...