Csokis süti erikamama konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
43g tejcsokoládé227 kcal
-
22g cukor83 kcal
-
21g vaj152 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
5 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
9g finomliszt34 kcal
-
3 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
563
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
340g tejcsokoládé1819 kcal
-
173g cukor668 kcal
-
170g vaj1219 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
23 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
4511
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
30.3g tejcsokoládé162 kcal
-
15.4g cukor59 kcal
-
15.1g vaj108 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
29.4g tojás37 kcal
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
Összesen
400
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 505.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
563
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.6 g
Zsír
-
Összesen 268.5 g
-
Telített zsírsav 159 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 75 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1524 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4045.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1019 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1676 mg
-
Nátrium 863 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 464.1 g
-
Cukor 373 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 263.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1828 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 1051 mg
-
Retinol - A vitamin: 1806 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1498 micro
Összesen
4511
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.3 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
400
kcal
Hozzávalók
-
170 g vaj
-
1 kk sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 db tojás
-
0.5 bögre finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Tegyük a cukrot, a csokit, a vajat egy hőálló edénybe. Az edényt tegyük forrásban levő víz fölé, s kavargassuk a tartalmát, amíg egynemű nem lesz. Vegyük le a tűzről az edényt és tegyük félre, hogy kissé lehűljön.
- Majd egyenként keverjük bele a tojások sárgáját, mindegyik után alaposan verjük fel.
- Szitáljuk a masszára a lisztet és a sütőport, valamint a kakaóport. Jól keverjük össze.
- A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük a csokis masszába.
- Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 180 fokos sütőben 45 percig, vagy még a süti megsül, süssük meg.
- Ha kihűlt porcukorral szórjuk meg, és tálalhatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7733
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Az eredeti recept tortaformában írja sütést, de most nem akartam ilyet készíteni, úgyhogy tepsiben sütöttem meg. A mérete mindegy, de azért ne legyen nagyon kicsi.