torta csokitorta

Csokis sütemény liszt nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Hevi 421

8adag

Előkészítés

25perc

Sütés

45perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír

14g margarin

99 kcal
19g cukor

73 kcal
41g tojás

52 kcal
21g dió

139 kcal
16g tej

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír

110g margarin

789 kcal
150g cukor

581 kcal
330g tojás

415 kcal
170g dió

1112 kcal
130g tej

73 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tortabevonó

1092 kcal

Összesen 4101 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír

10g margarin

72 kcal
13.6g cukor

53 kcal
30g tojás

38 kcal
15.5g dió

101 kcal
11.8g tej

7 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
18.2g tortabevonó

99 kcal

Összesen 374 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
433 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
74 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
67 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.2 g

Zsír

Összesen
292.4 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
115 g
Koleszterin
1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3463.7 g
Cink
13 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
594 mg
Vas
26 mg
Magnézium
599 mg
Foszfor
1581 mg
Nátrium
533 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
313.7 g
Cukor
266 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
248.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1371 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
933 mg
Retinol - A vitamin:
1309 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
743 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1538 micro

Összesen 4101 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
32% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 374 kcal

Hozzávalók

11 dkg margarin
15 dkg cukor
6 db tojás (kettéválasztva)
17 dkg dió (darálva)
1.3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg tortabevonó

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk.
A vajat, cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük.
Hozzáadjuk a finomra darált diót.
A tejet, a vaníliás cukrot és a tortabevonót (étcsoki) vízgőz fölött felolvasztjuk, és simára keverjük.
A felolvasztott tejes, csokis, vaníliás krémet hozzáadjuk a vajas, tojásos cukros, diós tésztánkhoz, és gyors mozdulattal simára keverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a legvégén óvatos mozdulattal a tésztához adjuk.
Egy igencsak hígabb masszát fogunk kapni. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és kilisztezünk. Beleöntjük a masszát, és 180 fokon (légkeveréses) sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Tűpróbát érdemes végezni, ha nem ragad, akkor elkészült. Tetejét porcukorral díszíthetjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4831
Feltöltés dátuma: 2019. február 10.