édes süti kevert sütemény

Csokis-sárgabarackos kevert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

8adag

Sütés

45perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

23g vaj

161 kcal
28g tojás

35 kcal
31g cukor

121 kcal
31g finomliszt

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A tetejére

38g sárgabarackbefőtt

24 kcal
19g tejcsokoládé

100 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g vaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 598 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

180g vaj

1291 kcal
220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A tetejére

300g sárgabarackbefőtt

189 kcal
150g tejcsokoládé

803 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tepsi kikenéséhez

20g vaj

143 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 4773 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

12.6g vaj

90 kcal
15.4g tojás

19 kcal
17.5g cukor

68 kcal
17.5g finomliszt

64 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A tetejére

20.9g sárgabarackbefőtt

13 kcal
10.5g tejcsokoládé

56 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal

A tepsi kikenéséhez

1.4g vaj

10 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
682.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
175 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.3 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
335 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 598 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
68 g

Zsír

Összesen
228 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5461.9 g
Cink
8 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1401 mg
Vas
13 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
2275 mg
Nátrium
1383 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
626.6 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
463.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1964 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
710 mg
Retinol - A vitamin:
1740 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2683 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1111 micro

Összesen 4773 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 333 kcal

Hozzávalók

A tésztához

180 g vaj
4 db tojás
250 g cukor
250 g finomliszt
1 csomag sütőpor

A tetejére

300 g sárgabarackbefőtt (konzerv)
150 g tejcsokoládé
2 csomag vaníliás cukor

A tepsi kikenéséhez

20 g vaj
2 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A tésztához

A puha vajat először magában keverjük habosra, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját. Beleszórjuk a cukrot, majd habverővel tovább keverjük, míg kifehéredik, és a cukor is elolvad benne. Ez kb. 5 perc.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, az előzőekhez adjuk, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk.
Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, kilisztezünk, és a masszát egyenletesen belesimítjuk. A konzervbarackot jól lecsepegtetjük, 1 centis kockákra vágjuk, a tésztára rakjuk, és egy kicsit bele is nyomkodjuk. A csokoládét durvára vágjuk, szintén a tésztára szórjuk.
A vaníliás cukorral behintjük, azután 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15 percre, majd a sütőt 180 fokra állítjuk, és tovabbi 25-30 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk langyosra hűlni, végül kb. 5x5 centis kockákra vágjuk. Langyosan vagy hidegen tálajuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30x6
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8569
Feltöltés dátuma: 2011. június 23.