muffin csokis muffin

Csokis muffin CupcakeGirl konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

CupcakeGirl

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

83g tönkölybúza liszt

279 kcal
15g barna cukor

57 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
20g margarin

143 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal
1g citromhéj

0 kcal
63g joghurt

38 kcal

Összesen 645 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

330g tönkölybúza liszt

1115 kcal
60g barna cukor

228 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
80g margarin

574 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal
3g citromhéj

1 kcal
250g joghurt

153 kcal

Összesen 2579 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

36.3g tönkölybúza liszt

123 kcal
6.6g barna cukor

25 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.1g tojás

15 kcal
8.8g margarin

63 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
27.5g joghurt

17 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1239.1 g
Cink
4 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
244 mg
Vas
6 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
619 mg
Nátrium
196 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
88 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
86.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 645 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.1 g

Zsír

Összesen
108.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4956.5 g
Cink
15 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
978 mg
Vas
22 mg
Magnézium
589 mg
Foszfor
2478 mg
Nátrium
786 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
352 g
Cukor
132 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
347.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
879 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
837 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
533 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1064 micro

Összesen 2579 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.3 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 283 kcal

Hozzávalók

33 dkg tönkölybúza liszt
6 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
8 dkg margarin
6 dkg étcsokoládé
0.5 citromból nyert citromhéj
2.5 dl joghurt (natúr)

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőnket 190°C-ra.
Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet, sütőport, csipet sót, és a cukrokat. Egy kanál segítségével keverjük ezeket jól össze.
A margarint olvasszuk meg, és úgy öntsük hozzá a lisztes keverékhez. Ehhez keverjük a joghurtot és az egész tojásokat.
Reszeljük a masszába a fél tiszta citrom héját és a csokink felét.
Kanállal keverjük jól össze a masszát. Pici vízzel engedjük fel, hogy hígabb legyen. (Akkor jó, ha lassan folyik a kanálról, ha azt fejjel lefelé tartjuk.)
A muffin sütő tepsibe rakjuk bele a papírformákat és azokat 2/3-ig töltsük a tésztával.
Egy éles késsel a maradék csokit kisebb darabokra törjük. Ezeket a muffinok közepébe nyomjuk és a masszát elegyenlítjük a tetején, hogy az befedje a csokidarabokat.
Tetszés szerint a csokidarabok helyett/mellé gyümölcsöt is lehet a muffiba tenni, mint meggy és alma.
A sütőben 20 percig sütjük a kis sütiket.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 857
Feltöltés dátuma: 2015. február 02.