muffin csokis muffin

Csokis-banános muffin PolliSéftől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

PolliSéf

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal
28g tojás

35 kcal
30g cukor

116 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
93g banán

53 kcal

Összesen 719 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
110g tojás

138 kcal
120g cukor

464 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
370g banán

211 kcal

Összesen 2870 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

24.6g finomliszt

89 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9.8g csokoládé

54 kcal
10.8g tojás

14 kcal
11.8g cukor

46 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
36.3g banán

21 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.9 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
40 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 719 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
111.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1471.8 g
Cink
5 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
161 mg
Vas
13 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
170 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
426.7 g
Cukor
198 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 2870 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 283 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 csipet só
1.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg csokoládé (feldarabolva)
2 db tojás
12 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj
37 dkg banán (érett banán legyen)

Elkészítés

A lisztet a sóval, sütőporral, szódabikarbónával és a felaprított csokival elkeverjük egy tálban.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, majd a szétnyomkodott banánt, és elkeverjük.
A lisztes keveréket gyorsan beleforgatjuk a tojásos masszába, de nem szabad sokáig keverni, csak addig, amíg egynemű masszát kapunk.
A muffin formába kapszlikat teszünk, belekanalazzuk a masszát és 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Utána 5 percig hagyjuk hűlni még a formában, mielőtt kiszedjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2466
Feltöltés dátuma: 2015. március 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - csokis muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

PolliSéf 5 recept

Ezt a muffint először az egyik barátnőmnél ettem és azonnal beleszerettem, annyira finom és csokis és banános és...és..és...isteni jó. :) Egyszerű összeállítani a tésztát, nincs vele sok pepecselés, két tál lesz piszkos mindössze, szóval egyszerűen nagyszerű. :))