édes krém puding

Csokipuding keményítővel mikróban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

musicus2

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

83g tej

47 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g cukor

13 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g rum

1 kcal
2g habtejszín

5 kcal

Összesen 93 kcal

14% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

500g tej

280 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g cukor

77 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2g rum

3 kcal
10g habtejszín

29 kcal

Összesen 549 kcal

14% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

86g tej

48 kcal
5.2g étkezési keményítő

20 kcal
3.4g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g rum

1 kcal
1.7g habtejszín

5 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
101 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
1.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 93 kcal

14% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1131.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
603 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
261 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 549 kcal

14% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
1.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 95 kcal

Hozzávalók

0.5 l tej
2 evőkanál étkezési keményítő
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor (vagy fruktóz)
0.5 kávéskanál vaníliaaroma (vagy 1 vanília kikapart belseje)
0.5 teáskanál rum
10 ml habtejszín (a tálaláshoz)

Elkészítés

Egy magasabb falú mikrózható tálban a keményítőt kevés tejjel simára keverjük.
Hozzáadjuk a kakaót, az édesítőt és a vaníliát, összekeverjük.
Hozzáöntjük a többi tejet, összekeverjük.
A mikróban 5 percig a legmagasabb fokozaton főzzük, félidőben megkeverjük.
Hozzáadjuk a rumot (elmaradhat), összekeverjük.
Poharakba szedjük, hűtjük, majd díszítjük, és tálaljuk; vagy a tálban hagyjuk kihűlni, kiborítjuk, díszítjük, tálaljuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 3827
Feltöltés dátuma: 2013. március 05.

Ajánló

Pillanat alatt kész, nem fut ki, nem ég le, csak egyetlen edényt piszkol. És még finom is. Önmagában is, de süteményekbe krémként is használhatjuk, ilyenkor több keményítőt tegyünk bele.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - puding

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

musicus2 14 recept

Ugyanaz, mint a pudingporos változat, csak a pudingpor helyett keményítővel készítem, ami minden pudingpor alapja. Ennek az az előnye, hogy ízlésünk szerint kísérletezhetünk mindenféle fantasztikus egyéni ízesítéssel, nem vagyunk kötve a pudingporok "egyenízesítéséhez". Ha nagyobb mennyiséget készítünk, arányosan nő a főzési idő!