r
Nosalty Logó

Csokigolyó Helka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokigolyó Helka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 4% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A golyókhoz

A díszítéshez

Összesen 862 kcal
  • 4% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A golyókhoz

A díszítéshez

Összesen 4310 kcal
  • 4% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A golyókhoz

A díszítéshez

Összesen 337 kcal
  • 4% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1024.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    395 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.6 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 862 kcal
  • 4% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.9 g

Zsír

  • Összesen
    188.4 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    391 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5121.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    993 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    557 mg
  • Foszfor
    1503 mg
  • Nátrium
    1973 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    612.9 g
  • Cukor
    477 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    240.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    318 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    306 micro
Összesen 4310 kcal
  • 4% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 337 kcal

Hozzávalók

A golyókhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A golyókhoz

  1. Első lépésben a kész tortalapot (bármilyen piskótatésztát) feldaraboljuk, de akár a kezünkkel is "szétcsipkedhetjük" apró darabokra. Közben az étcsokoládét megolvasztjuk vízgőz fölött, folyamatos kevergetés mellett a csokimasszához adagoljuk a főzőtejszín felét. Amikor a csokoládé megolvadt, a felaprózott piskótatésztával jó alaposan összekeverjük.
  2. A megolvasztott csokoládéfelét, a cukrot és a kakaóport alaposan összedolgozzuk a felaprózott piskótatésztával, majd a kapott masszából kis golyókat készítünk, melyeket kb.5 cm távolságra egymástól egy tálcára helyezünk.
  3. Azolvasztott csokoládé másik felét egy evőkanál segítségével felvisszük a golyókra. Egy golyóra kb. fél vagy1 evőkanálnyi csokoládé kerüljön a golyók méretétől függően. 10-15 percig állni hagyjuk, hogy a csokimassza megdermedjen a golyókon (akár hűtőbe is tehetjük, hogy felgyorsítjuk a folyamatot).
  4. Közben a fehér csokoládét megolvasztjuk, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejszínt. Mikor tökéletesen megolvadt hozzáadjuk az ételfestéket. Amennyiben több színt is szeretnénk használni, akkor a masszát a színek számának megfelelően elosztjuk.
  5. A megszínezett csokoládétműanyag habnyomóba töltjük, a legkisebb kinyomófejet használvafelvisszük a golyókra a masszát úgy, hogy össze-vissza tekergő kis csíkokat kapjunk.
  6. Az elkészült golyókat visszarakjuk a hűtőbe, tálalás előtt 5 perccel érdemes kivenni a hűtőből.
  7. Amennyiben szeretnénk, a golyók belsejébemagozott meggyis kerülhet, ami igazán feldobja ezt az igen egyszerű, de mégis meglehetősen dekoratív kis süteményt!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 91
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10895
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nem tudok mást írni, mint hogy ki kell próbálni, mert isteni! :)

Hozzávalók

A golyókhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...