tészta rakott tészta

Csőben sült tészta Anett konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

75g tészta

278 kcal
63g felvágott

88 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g margarin

36 kcal
5g finomliszt

18 kcal
75g tej

42 kcal
25g tejföl

50 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 632 kcal

18% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

300g tészta

1113 kcal
250g felvágott

350 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20g margarin

143 kcal
20g finomliszt

73 kcal
300g tej

168 kcal
100g tejföl

198 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 2526 kcal

18% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

26.5g tészta

98 kcal
22.1g felvágott

31 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.8g margarin

13 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
26.5g tej

15 kcal
8.8g tejföl

18 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
8.8g trappista sajt

31 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
901.7 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
303 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 632 kcal

18% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.3 g

Zsír

Összesen
105 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
616 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3606.6 g
Cink
8 mg
Szelén
237 mg
Kálcium
1211 mg
Vas
12 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
1182 mg
Nátrium
753 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
174.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
755 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
799 micro
Kolin:
413 mg
Retinol - A vitamin:
736 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
211 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
499 micro

Összesen 2526 kcal

18% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 223 kcal

Hozzávalók

300 g tészta (csavart)
25 dkg felvágott (tetszőleges (nekem most füstölt sertés párizsi))
1 ek ételízesítő
20 g margarin
2 csapott ek finomliszt (-3)
3 dl tej
1 dl tejföl (kis doboz)
2 db tojássárgája
10 dkg trappista sajt

Elkészítés

Kifőzzük a tésztát.
A felvágottat apróra összekockázzuk, és a sajtot lereszeljük.
A poharas tejfölt kikeverjük a tojássárgájával.
Elkészítjük a besamelt. A vajat kevés olajjal felhevítjük, és beletesszük a lisztet, szép aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk az ételízesítőt, és felöntjük a tejjel. Ha nagyon sűrűnek találjuk, önthetünk hozzá még egy kevés tejet, nem baj, ha sósnak érezzük a besamelt, hiszen a tészta majd felveszi az ízeket.
Belekeverjük a tejfölös tojást is, egy pár percig még főzzük vele.
Összekeverjük a tésztát a mártással és a felvágottal, rászórjuk a reszelt sajtot, és a sütőben kissé megpirítjuk. (Nem kell sokáig, mert a tészta akkor kiszárad, csak amíg kicsit pirul a sajt.)

Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 99
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 21971
Feltöltés dátuma: 2013. április 29.