Csirketorta ahogy Zsuffa készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsuffa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
8g füstölt sajt27 kcal
-
43g bacon167 kcal
-
33g gépsonka46 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
663
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
255g bacon1002 kcal
-
200g gépsonka276 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3975
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
49.6g csirkemellfilé60 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
7.4g finomliszt27 kcal
-
17 kcal
-
2.5g füstölt sajt8 kcal
-
12.7g bacon50 kcal
-
9.9g gépsonka14 kcal
-
7.4g tejföl15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
198
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.7 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1735.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 563 mg
-
Nátrium 881 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 184.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
663
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 363.9 g
Zsír
-
Összesen 209.8 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 1470 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10412.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 380 mg
-
Kálcium 944 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 397 mg
-
Foszfor 3381 mg
-
Nátrium 5286 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 1104.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 774 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 151 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 108 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 201 micro
-
Kolin: 1287 mg
-
Retinol - A vitamin: 767 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 520 micro
Összesen
3975
kcal
- 20% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 516.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
2 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
10 dkg trappista sajt
-
5 dkg füstölt sajt
-
15 szelet bacon
-
20 dkg gépsonka
-
15 dkg tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst hosszúkás szeletekre vágjuk (ne legyenek vastagok).
- Lisztbe, tojásba, majd a reszelt sajtkeverékbe forgatjuk.
- Nagy tepsit (jénait) kibélelünk baconnel.
- 1 sor csirkemellet leterítünk, majd rá 1 réteg sonkát, majd ezt megismételjük (a tetején sonka legyen).
- Megkenjük tejföllel. Lefedve sütjük 1,5 órán keresztül, majd a végén levesszük a tetőt, és kicsit megpirítjuk a tetején a tejfölt és sonkát.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 252
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 23188
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 02.
Ajánló
Hidegen még finomabb, mint melegen, és nagyon jól lehet szeletelni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuffa
17 recept
Régebben sokszor készítette a család vendégváró ételként.