Csirkés szendvicskrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Buday Péter
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g csirkecomb139 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
8g mustár5 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g porcukor5 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
25g alaplé2 kcal
Összesen
318
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
90g petrezselyem32 kcal
-
100g alaplé7 kcal
Összesen
1266
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
39.3g csirkecomb44 kcal
-
3.9g vaj28 kcal
-
9.4g főtt tojás15 kcal
-
2.4g mustár1 kcal
-
21.7g újhagyma4 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g porcukor2 kcal
-
7.1g petrezselyem3 kcal
-
7.9g alaplé1 kcal
Összesen
101
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 639.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 151.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 264 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 457 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1412 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1896 micro
Összesen
318
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 65.9 g
Zsír
-
Összesen 96.9 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 797 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2557 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 379 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 794 mg
-
Nátrium 1104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 606.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1057 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 158 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 1829 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 503 mg
-
Retinol - A vitamin: 586 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5647 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7586 micro
Összesen
1266
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 144 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 444 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 597 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
2 db főtt tojás
-
3 dkg mustár
-
10 dkg vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 dkg porcukor
-
2 csokor petrezselyem
-
1 dl alaplé
Elkészítés
- Kis kockára vágott csirkecombot apróra vágott újhagymával és vöröshagymával együtt vajban megpirítjuk, ízesítjük sóval, borssal, felöntjük kevés alaplével. Kevés szaftban puhára pároljuk.
- Amikor kihűlt, ledaráljuk szafttal együtt az ételt. Főtt tojást is darálunk hozzá. Adunk hozzá még mustárt, csipetnyi porcukrot, rengeteg apróra vágott petrezselymet, egy kis kézmeleg vajat, majd szinte habosra keverjük.
- Friss kenyérre kenve tálaljuk.
- Receptkönyvben: 222
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11693
- Feltöltés dátuma: 2015. október 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Buday Péter
18 recept
-