pörkölt csirkepörkölt

Csirkepörkölt BociKriszti konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

BociKriszti

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

60perc

Összesen

80perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

Szalonnás-lecsós alap

25g füstölt szalonna

164 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
50g paradicsom

9 kcal
25g paprika

4 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Pörkölt

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
55g tejföl

109 kcal

Összesen 614 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

Szalonnás-lecsós alap

100g füstölt szalonna

655 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Pörkölt

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
220g tejföl

436 kcal

Összesen 2453 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

Szalonnás-lecsós alap

5.1g füstölt szalonna

34 kcal
13.9g vöröshagyma

5 kcal
10.3g paradicsom

2 kcal
5.1g paprika

1 kcal
2.8g hegyes erős paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Pörkölt

51.4g csirkemellfilé

62 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
11.3g tejföl

22 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60.7 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1023.6 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
633 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
361.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 614 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
242.7 g

Zsír

Összesen
139.4 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
950 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4094.4 g
Cink
9 mg
Szelén
239 mg
Kálcium
367 mg
Vas
6 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
2533 mg
Nátrium
571 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
1447.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
472 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
150 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
103 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
899 mg
Retinol - A vitamin:
359 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
1207 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
544 micro

Összesen 2453 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
265 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

Szalonnás-lecsós alap

10 dkg füstölt szalonna
3 közepes db vöröshagyma
2 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
1 közepes db hegyes erős paprika
fűszerpaprika ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

Pörkölt

100 dkg csirkemellfilé
fehér bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
220 g tejföl (1 nagy doboz)

Elkészítés

Szalonnás-lecsós alap

A szalonnát apró kockára vágjuk, majd kis lángon zsírjára sütjük.
Közben a hagymát megpucoljuk, majd felkockázzuk. Ha a szalonna kisült, hozzáadjuk a hagymát.
Míg dinsztelődik a hagyma, a paradicsomokat és a paprikáinkat apró darabokra vágjuk. Ezt is hozzáadjuk.
Ha a hagyma üveges, ill. a zöldségeink "megfonnyadtak", hozzákeverjük a pirospaprikát.

Pörkölt

A csirkemelleket megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk.
A pörkölt alaphoz adjuk. (Sosem rakok alá vizet.) Befűszerezzük ízlés szerint, majd lefedve hagyjuk főni.
Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk a tejfölt. Összeforraljuk. Jó étvágyat! :)

Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 26603
Feltöltés dátuma: 2016. március 18.