r
Nosalty Logó

Csirkemellfilé sonkában

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
gombocska
Csirkemellfilé sonkában
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 546 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2182 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 109 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    932.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    475 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    4531 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1391 micro
Összesen 546 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    236.4 g

Zsír

  • Összesen
    87.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    657 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3729.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    253 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    393 mg
  • Foszfor
    2253 mg
  • Nátrium
    602 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1442.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1900 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    152 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    91 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    301 micro
  • Kolin:
    794 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    18123 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    5562 micro
Összesen 2182 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    371 micro
  • β-karotin
    904 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    278 micro
Összesen 109 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet szeletekre vágjuk,forró olajon ropogósra sütjük, kivesszük sóval, borssal és a paprikával ízesítjük.
  2. Minden szeletet sonkába göngyölünk, és összetűzzük (fogpiszkálóval vagy hústűvel).
  3. Megtisztítjuk a zöldségeket, és vékony csíkokra vágjuk.
  4. Üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a többi zöldséget, rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a bort, és sóval, borssal ízesítjük.
  5. A hússzeleteket a zöldségekre pakoljuk, és 20-25 percig közepes lángon pároljuk. A végén friss petrezselyemmel megszórjuk.
  6. A zöldségekkel (és esetleg héjában sült krumplival) tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2707
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
gombocska 3 recept

A feketerdő sonkának köszönhetően a hús ízletes és szaftos lesz. Kiváló vendégváró.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...