egytálételek rakott hús

Csirkemell sajttal baconben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
63g bacon

246 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
28g tojás

35 kcal
11g finomliszt

41 kcal
88g sajt

308 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 876 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
250g bacon

983 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
110g tojás

138 kcal
45g finomliszt

164 kcal
350g sajt

1232 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3499 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

38.6g csirkemellfilé

46 kcal
16.1g bacon

63 kcal
12.9g főzőtejszín

17 kcal
7.1g tojás

9 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
22.5g sajt

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.9 g

Zsír

Összesen
60 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2724.2 g
Cink
5 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
649 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
846 mg
Nátrium
1069 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
239.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
383 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 876 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
275.4 g

Zsír

Összesen
239.9 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10896.7 g
Cink
18 mg
Szelén
289 mg
Kálcium
2595 mg
Vas
7 mg
Magnézium
326 mg
Foszfor
3383 mg
Nátrium
4277 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
959.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1533 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
203 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
992 mg
Retinol - A vitamin:
1522 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
495 micro

Összesen 3499 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
167 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 225 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
25 dkg bacon
200 ml főzőtejszín (vagy fél pohár tejföl, kicsi tej és 1 tojás)
2 db tojás
3 ek finomliszt
35 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk. Ételízesítővel, borssal, fokhagymaporral, akár valamilyen fűszerkeverékkel befűszerezzük.
Egy szögletes sütőformát (püspökkenyérforma) vagy őzgerincformát kibélelünk baconnel úgy, hogy ki is lógjon a forma szélén, de alul is fedje egymást teljesen.
A csirkemellet a felvert tojásba forgatjuk, majd a lisztbe, és berétegezzük a formába.
Meglocsoljuk a tejszínnel, vagy az alternatíva, egy fél pohár tejfölt összekeverünk 1 felvert tojással és kis tejjel, ízlés szerint fűszerezzük (én olasz fűszerkeveréket használtam). Erre egy réteg reszelt sajtot teszünk.
A 3. pontot addig ismételjük, míg a hozzávalók el nem fogynak.
A bacon kilógó részével betakarjuk a husit, és a sütőbe toljuk.
30 perc sütés után kivesszük, a formából egy tepsibe borítjuk (óvatosan, hogy egyben maradjon), majd visszatoljuk még egy jó 20 percre, amíg a bacon minden irányból meg nem pirul.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10069
Feltöltés dátuma: 2013. május 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék húsból ,
  - maradék tojásból
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

A neten valahol találtam ezt a receptet, láttam benne fantáziát. Bacon plusz csirke, nálam mindig nyerő kombináció, és a legjobb, hogy pikk-pakk kész, nem kell vele sokat foglalatoskodni, mellette állni, őrizgetni. Szóval nálam nagyon bejött.