Csirke fetás paradicsommártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
15g vörösborecet3 kcal
-
1 kcal
-
15g feta sajt40 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
426
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
30g vörösborecet6 kcal
-
3 kcal
-
30g feta sajt80 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
853
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
57.5g csirkecomb64 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
4 kcal
-
0.2g sűrített paradicsom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
3.5g vörösborecet1 kcal
-
0.1g négyszínű bors0 kcal
-
3.5g feta sajt9 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
98
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.8 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 784 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 294 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 242 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3033 micro
-
Lut-zea 207 micro
Összesen
426
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.5 g
Zsír
-
Összesen 64.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1568 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 263 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 567 mg
-
Nátrium 587 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 484 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 553 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6065 micro
-
Lut-zea 414 micro
Összesen
853
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 698 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkecomb
-
1 közepes db vöröshagyma
-
0.5 db babérlevél
-
30 ml vörösborecet
-
30 g feta sajt
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A húst megmossuk, a forgóknál kettévágjuk, lebőrözzük. A combokat sózzuk, borsozzuk, leöntjük az ecettel, jól belemasszírozzuk, kb. 30 percig hagyjuk pácolódni. A hagymát meghántjuk, apró kockákra vágjuk.
- Az olajat felforrósítjuk, a húst körben megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és további 2 percig dinszteljük.
- Hozzáadjuk a sűrített, a darabos paradicsomot, a babérlevelet és a borsot. Lefedjük, és főzzük, míg a hús megpuhul, kb. 60 perc.
- A húst kivesszük a mártásból, melegen tartjuk. A fetát a mártásba morzsoljuk, elkeverjük, sóval ízesítjük, és kb. 10 percig főzzük.
- A húst visszatesszük a mártásba, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4448
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A recept eredete foodjunkie.eu oldalról származik. A mártást ízesíthetjük egy kis erős paprikával is. Tálaljuk rizzsel vagy tésztával.