egytálételek zöldséges rizs

Csiperkegombás rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes gyors

Hobbychef

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

150g csiperkegomba

32 kcal
50g rizs

179 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g chiliszósz

1 kcal

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

300g csiperkegomba

64 kcal
100g rizs

358 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 569 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

43.2g csiperkegomba

9 kcal
14.4g rizs

52 kcal
12.9g vöröshagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
25.9g paradicsom

5 kcal
0g chili

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0.7g chiliszósz

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
17 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
269.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
563 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 284 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
663.9 g
Cink
3 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
67 mg
Vas
7 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
425 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
538.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
183 micro
β-karotin
1125 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
576 micro

Összesen 569 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
666 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 82 kcal

Hozzávalók

30 dkg csiperkegomba
10 dkg rizs
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy db paradicsom
3 db chili
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 kávéskanál fekete bors
6 szál petrezselyem
1 teáskanál chiliszósz

Elkészítés

A beáztatott rizst megfőzzük.
A hagymákat aprítjuk, a paradicsomot kockára vágjuk, 1 db chilit karikára vágunk, a gombát szeleteljük.
Egy serpenyőben a hagymát megdinszteljük, rátesszük a chilit, majd a gombát.
Fűszerezzük, és fedő alatt pároljuk.
Amikor a rizs megfőtt, hozzákeverjük a gombához.
Tálaláskor locsolunk rá chiliszószt, vágunk rá petrezselymet, és díszítjük chili paprikával.

Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3619
Feltöltés dátuma: 2013. november 03.