Csillag cupcake Iluskától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tészta
-
33g étcsokoládé182 kcal
-
15 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
-
57 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
100g tej56 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
1322
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tészta
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
46 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
-
171 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
300g tej168 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
150g vaj1076 kcal
Összesen
3965
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tészta
-
9g étcsokoládé49 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
13.5g vaj96 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
-
14.8g tojás19 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
-
15 kcal
-
2.7g cukor10 kcal
-
26.9g tej15 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
13.5g vaj96 kcal
Összesen
354
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 99.4 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 398 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 750.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.4 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 58.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 762 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
1322
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49 g
Zsír
-
Összesen 298.2 g
-
Telített zsírsav 179 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2251.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 594 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 826 mg
-
Nátrium 424 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 283.3 g
-
Cukor 141 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 176.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 496 mg
-
Retinol - A vitamin: 2245 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 500 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 787 micro
Összesen
3965
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
354
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
15 dkg vaj
-
5 ek cukor
-
3 db tojás
-
10 dkg finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
Krém
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek cukor
-
3 dl tej
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
15 dkg vaj
Elkészítés
Tészta
- A csokoládét felolvasztjuk gőz fölött. A vajat, kakaóport, cukrot hozzátesszük, majd a 3 tojással is alaposan elkeverjük. A végén szitáljuk bele a liszttel elkevert sütőport. A szilikon formákba háromnegyedig töltjük a tésztát, majd 15 perc alatt készre sütjük 200 fokon.
- Ha kihűltek, tányérra pakoljuk, és mindegyik tetejére habzsákból rányomjuk a krémet. Kevés csokoládé reszelékkel megszórjuk. Jó étvágyat!
Krém
- A pudingport elkeverjük a cukorral, majd felengedjük a tejjel, és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt hozzáadjuk az aromát, majd a vajjal együtt krémesre keverjük. 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 758
- Feltöltés dátuma: 2016. július 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
Miért ne csillag alakú cupcake-t készítenénk! Bármit ki lehet próbálni, főleg ha van ilyen szilikonos formánk.... :-)))