Csicsókafánk
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
917
Kalória
7.7g
Fehérje
46.5g
Szénhidrátok
78.6g
Zsír
105.3g
Víz
122.3g
Koleszterin
1.8g
Rost
12.3g
Cukor
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
45g csicsóka23 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
50g víz0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
42 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
917
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
180g csicsóka91 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
200g víz0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
167 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3656
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
17.5g csicsóka9 kcal
-
5.8g vaj42 kcal
-
19.5g víz0 kcal
-
14.6g finomliszt53 kcal
-
10.7g tojás13 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g porcukor3 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
5.8g sárgabaracklekvár16 kcal
-
24.8g napraforgó olaj219 kcal
Összesen
355
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 78.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 105.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
917
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 314.4 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 136 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 97 g
-
Koleszterin 489 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 959.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.1 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 421.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 567 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 108 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 355 mg
-
Retinol - A vitamin: 557 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 515 micro
Összesen
3656
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
355
kcal
Elkészítés
- A csicsókát főzzük puhára, hámozzuk meg és pürésítsük (kb 150 g lesz belőle pucolást követően).
- Tegyük fel forrni a vizet, adjuk hozzá a vajat, sót, őrölt szerecsendiót.
- Amikor felforrt adjuk hozzá a lisztet. Átkeverjük és a sűrű masszát félretesszük hűlni.
- Amint kihűlt keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a csicsókapürét, egyenként a tojásokat és robotgéppel jól összekeverjük.
- Nyomózsákba töltjük és bő, forró olajban 3-4 perc alatt kisütjük (de akár kanalazhatjuk is az olajba).
- Forgassuk meg a citromos-gyömbéres xilites porcukorban, és mártogassuk baracklekvárba.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 4 perc
Update 1-es verzióban készítettem. Az alaprecept Mandulasarok blog érdeme.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!