Császármorzsa teljes kiőrlésű tönkölylisztből
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
564
Kalória
21.1g
Fehérje
79.7g
Szénhidrátok
18g
Zsír
50.2g
Víz
195.1g
Koleszterin
7.7g
Rost
8.4g
Cukor
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
564
kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
1130
kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
202
kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 795.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 345 micro
Összesen
564
kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1590.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 335 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 745 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 100.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 288 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 691 micro
Összesen
1130
kcal
- 12% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 17.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
202
kcal
Elkészítés
- Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a nyírfacukorral fehéredésig verjük.
- Több részletben hozzákeverjük a tönkölyliszttel összevegyített búzadarátés a hidegtejet. Itt érdemes gépiről kézi habverőre áttérni.
- Hozzákeverjük a felolvasztott vajat, rumaromát, citromhéjat.
- A fehérjét csipet sóval felverjük, óvatosan beleforgatjuk a masszába.
- Nagyobb teflonbevonatú serpenyőt kiolajozunk, beleöntjük a tésztát, és lassú lángon elkezdjük sütni a palacsintához hasonlóan. Amikor a széle már nem folyós, megforgatjuk,és a fa vagy műanyag lapáttal kisebb darabokra nyomkodjuk szét, jól megpirítjuk.
- Melegen, lekvárral tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 10 perc
Az egyik főzőműsorban készítette ezt a házigazda, nagyon megkívántam. Elkészítettem hát a diétás, reform változatát, ami nem mellesleg életem első császármorzsája is egyben.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!