torta csokitorta

Coca-Cola torta

Maria.

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Maria.

12adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

250 g finomliszt
300 g cukor
250 g vaj (vagy margarin)
175 ml kóla
250 ml tej
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk szódabikarbóna
2 db tojás
1 ek napraforgó olaj (a tortaforma kikenéséhez)

A krémhez

200 g cukor
100 g vaj (vagy margarin)
20 ml kóla
2 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
angol

494

Kalória

4.9g

Fehérje

62.6g

Szénhidrátok

26.3g

Zsír

28g

Víz

92.7g

Koleszterin

2.1g

Rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

21g finomliszt

76 kcal
25g cukor

97 kcal
21g vaj

149 kcal
15g kóla

6 kcal
21g tej

12 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

A krémhez

17g cukor

65 kcal
8g vaj

60 kcal
2g kóla

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 494 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

250g finomliszt

910 kcal
300g cukor

1161 kcal
250g vaj

1793 kcal
175g kóla

74 kcal
250g tej

140 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A krémhez

200g cukor

774 kcal
100g vaj

717 kcal
20g kóla

8 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 5900 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

14.6g finomliszt

53 kcal
17.5g cukor

68 kcal
14.6g vaj

105 kcal
10.2g kóla

4 kcal
14.6g tej

8 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
6.4g tojás

8 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

A krémhez

11.7g cukor

45 kcal
5.8g vaj

42 kcal
1.2g kóla

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 344 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.6 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 494 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
58.3 g

Zsír

Összesen
315.9 g
Telített zsírsav
188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2812.8 g
Cink
7 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
532 mg
Vas
12 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
930 mg
Nátrium
875 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
750.7 g
Cukor
531 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
336 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2549 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
2503 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 5900 kcal

4% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A piskótához

A formát bőven kiolajozzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
A margarint/ vajat, cukrot, tejet és a kólát összefőzzük (addig főzzük, amíg a margarin/ vaj elolvad).
A lisztet, szódabikarbónát és a kakaót átszitáljuk.
Hozzáöntjük a felvert tojásokat és a tejes-kólás keveréket még melegen.
Addig keverjük, amíg összeáll, ne maradjon benne lisztcsomó. Az egész masszát öntsük az olajjal kikent tortaformába, és tegyük be sülni.
40-45 percet sütjük. Addig kell sütni, amíg a teteje már megsült-repedezett, de a közepe még krémes-lágy.
A krém elkészítése:
Főzzük egybe az összes hozzávalót (addig kell főznim amíg a margarin/ vaj elolvad).
Tegyük hideg helyre hűlni.
Amikor kihűlt, mixerrel verjük fel krémesre.
Amikor a tortatészta is már kihűlt már, még a formában kenjük a tetejére a felvert krémet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 40 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Ezt a tortát az Ír tévében (RTE ONE) láttam, James Martin sütötte, nagyon megtetszett. És akadt is egy alkalom, amikor elkészíthettem. Nagyon szeretem az olyan recepteket, amikkel nem kell sokat dolgozni, de az eredmény maga a csoda.