Coca-Cola torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
21g finomliszt76 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
15g kóla6 kcal
-
21g tej12 kcal
-
6 kcal
-
0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
6 kcal
A krémhez
Összesen
494
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
250g finomliszt910 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
175g kóla74 kcal
-
250g tej140 kcal
-
68 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
71 kcal
A krémhez
Összesen
5900
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
14.6g finomliszt53 kcal
-
17.5g cukor68 kcal
-
14.6g vaj105 kcal
-
10.2g kóla4 kcal
-
14.6g tej8 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
A krémhez
-
11.7g cukor45 kcal
-
5.8g vaj42 kcal
-
1.2g kóla0 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
344
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
494
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.3 g
Zsír
-
Összesen 315.9 g
-
Telített zsírsav 188 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2812.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 532 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 930 mg
-
Nátrium 875 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 750.7 g
-
Cukor 531 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 336 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2549 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 2503 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 553 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 551 micro
Összesen
5900
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
344
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
250 g finomliszt
-
300 g cukor
-
175 ml kóla
-
250 ml tej
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 tk szódabikarbóna
-
2 db tojás
A krémhez
-
200 g cukor
-
20 ml kóla
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A piskótához
- A formát bőven kiolajozzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- A margarint/ vajat, cukrot, tejet és a kólát összefőzzük (addig főzzük, amíg a margarin/ vaj elolvad).
- A lisztet, szódabikarbónát és a kakaót átszitáljuk.
- Hozzáöntjük a felvert tojásokat és a tejes-kólás keveréket még melegen.
- Addig keverjük, amíg összeáll, ne maradjon benne lisztcsomó. Az egész masszát öntsük az olajjal kikent tortaformába, és tegyük be sülni.
- 40-45 percet sütjük. Addig kell sütni, amíg a teteje már megsült-repedezett, de a közepe még krémes-lágy.
- A krém elkészítése:
- Főzzük egybe az összes hozzávalót (addig kell főznim amíg a margarin/ vaj elolvad).
- Tegyük hideg helyre hűlni.
- Amikor kihűlt, mixerrel verjük fel krémesre.
- Amikor a tortatészta is már kihűlt már, még a formában kenjük a tetejére a felvert krémet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 259
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 56156
- Feltöltés dátuma: 2010. november 08.
Ajánló
Mivel eléggé édes sütemény (a sok cukor miatt) fagylalttal vagy sűrű tejszínnel a legjobb fogyasztani, hogy ellensúlyozza az édességét. A krémet érdemes még a tészta sütése előtt elkészíteni, hogy kellően ki tudjon hűlni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Maria.
190 recept
Ezt a tortát az Ír tévében (RTE ONE) láttam, James Martin sütötte, nagyon megtetszett. És akadt is egy alkalom, amikor elkészíthettem. Nagyon szeretem az olyan recepteket, amikkel nem kell sokat dolgozni, de az eredmény maga a csoda.