r
Nosalty Logó

Citrusos színkavalkád koktélrákkal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Citrusos színkavalkád koktélrákkal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 386 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1156 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 39 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.5 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3013.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    413 mg
  • Nátrium
    2244 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.3 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    609.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    552 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    918 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    605 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 386 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    61.5 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9040.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    528 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    428 mg
  • Foszfor
    1239 mg
  • Nátrium
    6732 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    177.8 g
  • Cukor
    123 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1828.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    379 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    303 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    137 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1656 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    2753 micro
  • β-crypt
    248 micro
  • Likopin
    1816 micro
  • Lut-zea
    446 micro
Összesen 1156 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    59 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 39 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Reszeljük le a narancs és citrom héját, és nyomjuk ki a felének a levét, a másik felüket tegyük félre. A reszeléket és a kinyomott levet keverjük el az olívaolajjal. Ez lesz a dresszingünk.
  2. A céklákat tegyük egyenként alufóliára, szórjuk meg a sóval, és locsoljuk meg olívaolajjal.
  3. Csomagoljuk be, és tegyük 200 C fokra előmelegített sütőbe. 60 percig süssük, amíg meg nem puhulnak.
  4. Ha kész, melegen hámozzuk meg, és szeleteljük fel. Vágjuk cikkekre a narancsot, citromot és grépfrútot is. Helyezzük őket tetszés szerint a tényárra.
  5. Forró serpenyőben futtassuk meg a fokhagyma karikákat, majd süssük át benne hirtelen a koktélrákokat. Pár perc után, ha kész, szórjuk a saláta tetejére.
  6. Tálalás: Öntsük nyakon a dresszinggel, és szórjuk meg metélőhagymával!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1298
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 23.

Ajánló

Nagyszerű előétel vagy fogyókúrás vacsora lehet!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez az étel egy igazi íz és energiabomba a téli, hideg napokra. A recept eredetijét a Magyar Konyhában olvastam, Segal Viktor receptjei között. Nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk