Citrusos színkavalkád koktélrákkal
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
386
Kalória
20.5g
Fehérje
59.3g
Szénhidrátok
10g
Zsír
609.5g
Víz
105g
Koleszterin
16g
Rost
41.1g
Cukor
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
386
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
1156
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3013.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 2244 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 609.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 552 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 918 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 605 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
386
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 61.5 g
Zsír
-
Összesen 29.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9040.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 528 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 428 mg
-
Foszfor 1239 mg
-
Nátrium 6732 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.8 g
-
Cukor 123 mg
-
Élelmi rost 48 mg
Víz
-
Összesen 1828.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 303 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 137 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1656 micro
-
Kolin: 319 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 2753 micro
-
β-crypt 248 micro
-
Likopin 1816 micro
-
Lut-zea 446 micro
Összesen
1156
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 58.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 59 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
39
kcal
Elkészítés
- Reszeljük le a narancs és citrom héját, és nyomjuk ki a felének a levét, a másik felüket tegyük félre. A reszeléket és a kinyomott levet keverjük el az olívaolajjal. Ez lesz a dresszingünk.
- A céklákat tegyük egyenként alufóliára, szórjuk meg a sóval, és locsoljuk meg olívaolajjal.
- Csomagoljuk be, és tegyük 200 C fokra előmelegített sütőbe. 60 percig süssük, amíg meg nem puhulnak.
- Ha kész, melegen hámozzuk meg, és szeleteljük fel. Vágjuk cikkekre a narancsot, citromot és grépfrútot is. Helyezzük őket tetszés szerint a tényárra.
- Forró serpenyőben futtassuk meg a fokhagyma karikákat, majd süssük át benne hirtelen a koktélrákokat. Pár perc után, ha kész, szórjuk a saláta tetejére.
- Tálalás: Öntsük nyakon a dresszinggel, és szórjuk meg metélőhagymával!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Ez az étel egy igazi íz és energiabomba a téli, hideg napokra. A recept eredetijét a Magyar Konyhában olvastam, Segal Viktor receptjei között. Nagyon finom.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!