torta citromtorta

Citromos tejszíntorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

Piskótához

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
13g tej

7 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
17g víz

0 kcal
28g citrom

4 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal

Díszítéshez

28g citrom

4 kcal

Összesen 366 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

Piskótához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
150g tej

84 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
8g sütőpor

4 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g víz

0 kcal
340g citrom

52 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Díszítéshez

340g citrom

52 kcal

Összesen 4400 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

Piskótához

11.2g tojás

14 kcal
10.2g cukor

39 kcal
6.1g tej

3 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
12.2g finomliszt

45 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
8.2g víz

0 kcal
13.9g citrom

2 kcal
20.4g növényi habtejszín

51 kcal

Díszítéshez

13.9g citrom

2 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.7 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 366 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
85 g

Zsír

Összesen
187.6 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
910 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4412 g
Cink
6 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1044 mg
Vas
11 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
1660 mg
Nátrium
1378 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
603.2 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
744.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
191 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
761 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
94 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1311 micro

Összesen 4400 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 178 kcal

Hozzávalók

Piskótához

5 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
30 dkg finomliszt
8 g sütőpor

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor (hidegen készíthető)
2 dl víz
2 db citrom
5 dl növényi habtejszín

Díszítéshez

2 db citrom

Elkészítés

Piskótához

A piskótatortához a tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük.
A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk.
Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól elkeverjük.
Végül a fehérjehabot is hozzáadjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a vizet a pudingporral jól kikeverjük, hozzáadjuk a 2 citrom levét, ezzel is alaposan összekeverjük, majd végül a felvert hulalát is hozzáadjuk. Ezzel töltjük, és díszítjük a tortát.
A másik 2 citromot felszeleteljük, és ezzel is díszíthetjük, de ez el is maradhat.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 30702
Feltöltés dátuma: 2013. október 20.