tészta kagylós tészta

Citromos kagyló színes spagettivel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

40perc

Összesen

45perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

125g kagylóhús

108 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 747 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

250g kagylóhús

215 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
80g citromlé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1494 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

31.7g kagylóhús

27 kcal
31.7g spagetti tészta

118 kcal
25.4g főzőtejszín

33 kcal
10.2g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.4 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1454 g
Cink
4 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
168 mg
Vas
9 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
426 mg
Réz
0 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
105 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
230.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
15 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
360 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 747 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.9 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2908 g
Cink
8 mg
Szelén
276 mg
Kálcium
336 mg
Vas
18 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
1161 mg
Nátrium
853 mg
Réz
1 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
210 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
461.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
30 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
720 micro
Kolin:
242 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 1494 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

250 g kagylóhús
250 g spagetti tészta
200 ml főzőtejszín
2 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A spagettit tördelés nélkül megfőzzük háromszoros sós vízben.
Eközben a kagylót olívalolajon megpirítjuk, a 2 citrom levét kifacsarjuk, és a kagylóra öntjük, így pároljuk 10 percig. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a tejszínt.
A leszűrt tésztát hozzáadjuk a szószos kagylóhoz, és összepirítjuk.

Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 10373
Feltöltés dátuma: 2012. november 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - kagylós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Amikor voltunk Barcelonában, hoztunk onnan színes spagettit (narancs és olíva). Az egyik áruházban pedig múltkor szereztem ezt a tányért, ehhez mindenképpen tengeri étel kell. Tengeri étel = citrom. Citrom + tejszín. Így lett kagyló tejszínes-citromos szószban a spagettivel. Nagyon különleges íze lett a kagylónak a citromtól és a tejszíntől. Isteni!