torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Citromjoghurtos túrótorta sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

13g vaj

90 kcal
19g kekszmorzsa

79 kcal
1g porcukor

3 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A krémhez

31g habtejszín

91 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
56g görög joghurt

58 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
1g porcukor

3 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 383 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
150g kekszmorzsa

629 kcal
7g porcukor

27 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

250g habtejszín

730 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
450g görög joghurt

464 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3060 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

7.8g vaj

56 kcal
11.7g kekszmorzsa

49 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

19.5g habtejszín

57 kcal
19.5g tehéntúró

29 kcal
35g görög joghurt

36 kcal
3.1g zselatinfix

4 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.2 g
Cink
82 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
63 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
74 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 383 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
94.1 g

Zsír

Összesen
223.6 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
493 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3161.9 g
Cink
652 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
422 mg
Vas
503 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
803 mg
Nátrium
595 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
183.4 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
353 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1382 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
1356 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
308 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 3060 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.3 g
Cink
51 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
33 mg
Vas
39 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
46 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 239 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
15 dkg kekszmorzsa (szükség szerint)
1 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

2.5 dl habtejszín
25 dkg tehéntúró
450 g görög joghurt (citromos)
2 csomag zselatinfix
1 ek porcukor (ízlés szerint)
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)

Elkészítés

A tésztához

Ha tortaformában készítjük, akkor kb. 10 dkg vaj és annyi darált keksz kell, hogy felvegye és formázható legyen. A vajhoz adjuk hozzá a cukrot és a kakaóport, keverjük ki, majd mehet a keksz. A forma aljára nyomkodjuk, és majd erre jön a krém. (Sajnos eltűnt a formám alja, ezért én tepsiben csináltam, azért lett lapos a krém is.) (Mindenképpen tortaformát használjatok!) Sütőpapírt rakjatok alá persze, mert különben leragad!
Betesszük a hűtőbe, olyan félórára.
A túrót kikeverjük a joghurttal, kicsi cukorral, vanília aromával.
A zselatin elkészítése a csomagoláson van. Amint kihűl, pár kanállal hozzákeverünk a krémhez, majd a felvert tejszínt is hozzáadjuk. Ez a krém mehet rá a tésztára.
A tetejére pedig citromszeletek és zselatin. Ami a másikból maradt, azt is felhasználhatjuk. Behűtjük legalább egy éjszakára.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 21306
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 19.