Chrissyke omlettje
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Chrissyke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az omletthez
-
83g tojás104 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
A töltelékhez
-
50g juhtúró142 kcal
-
90 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
614
kcal
- 16% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az omletthez
-
165g tojás208 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
A töltelékhez
-
100g juhtúró283 kcal
-
100g füstölt-főtt tarja180 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1228
kcal
- 16% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 28% Zsír
Az omletthez
-
32.8g tojás41 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
A töltelékhez
-
19.9g juhtúró56 kcal
-
19.9g füstölt-főtt tarja36 kcal
-
9.9g margarin71 kcal
-
9.9g lilahagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
244
kcal
- 16% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 48.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1116.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 855 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
614
kcal
- 16% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.9 g
Zsír
-
Összesen 97.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2233.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 1710 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 163 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 642 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 616 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 738 micro
Összesen
1228
kcal
- 16% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 444.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 32.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
Az omletthez
-
3 db tojás
-
3 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
A töltelékhez
-
10 dkg juhtúró
-
10 dkg füstölt-főtt tarja
-
5 dkg margarin
-
1 kis fej lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
Az omletthez
- Először elkészítjük a tölteléket: apróra vágjuk a hagymát, a tarját kockára, majd a juhtúróval és a margarinnal összedolgozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan belekeverjük a sárgáját.
- Hozzáadagoljuk a lisztet (3 csapott evőkanál liszt, ahány tojás, annyi csapott evőkanál liszt).
- Felforrósítjuk az olajat a serpenyőben, merőkanállal belemerjük az omlett felét, eligazgatjuk, hogy szétterüljön rendesen tojásos massza.
- 1-2 perc után megfordítjuk, a másik oldalát 1 percig sütjük, majd rákanalazzuk az egyik felére a tölteléket és félbehajtjuk.
- Fél percig pirítjuk, majd megfordítjuk és a másik oldalát is lepirítjuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3364
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Chrissyke
35 recept
Imádom az omletteket. Gyors, laktató ételeket lehet készíteni belőle. A töltelék lehet sima túró-sonka, vagy sonka-zöldség stb., viszont a hagyma elengedhetetlen alkotórész, szerintem..., de lehet édes omlettet is sütni, csak lekvárt, nutellát vagy épp gyümölcsöt halmozunk rá. Jó étvágyat!