Chilis csoki-álom
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
P.
adag
Sütés
perc
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
46 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
0g chili0 kcal
A tálaláshoz
Összesen
701
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
120g cukrozatlan kakaópor274 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
0g chili0 kcal
A tálaláshoz
Összesen
4206
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
9.5g cukrozatlan kakaópor22 kcal
-
11.9g vaj85 kcal
-
23.7g cukor92 kcal
-
9.5g finomliszt35 kcal
-
26.1g tojás33 kcal
-
6.7g napraforgó olaj59 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
-
0g chili0 kcal
A tálaláshoz
Összesen
333
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 621.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.4 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
701
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 78.9 g
Zsír
-
Összesen 256.8 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 1422 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3729.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 555 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 681 mg
-
Foszfor 1764 mg
-
Nátrium 528 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 470.2 g
-
Cukor 310 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 395.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1531 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 241 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 931 mg
-
Retinol - A vitamin: 1512 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 245 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1528 micro
Összesen
4206
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 31.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
120 g cukrozatlan kakaópor
-
150 g vaj
-
300 g cukor
-
6 db tojás
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 teáskanál vaníliaaroma
A tálaláshoz
Elkészítés
A tésztához
- Kivajazunk, kilisztezünk egy közepes méretű sütőformát. Kerek tortaformánál 24 cm-est.
- Egy edénybe beletesszük a vajat, felolvasztjuk, ehúzzuk a tűzről, majd belekeverjük a kakaóport. Jöhet a chili óvatosan adagolva. Kóstolgassuk közben, akkor jó, ha nem érezzük kifejezetten az ízét, mert az majd a sülés közben jön elő.
- Egy tálban géppel összekeverjük a lisztet, a kristálycukrot, a tojásokat, az olajat és a vaníliaaromát.
- Ehhez hozzáadjuk a kakaós masszát, kézzel finomanhomogénre keverjük, majd a tepsibe öntjük.
- 180 fokon előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tűpróba! Ez nem olyan krémes - ragacsos fajta, mint a brownie-k általában - bár lehet olyanra is sütni, ha előbb kivesszük a sütőből.
- Joghurttal megcsorgatva, fahéjjal megszórva, még melegentálaljuk.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 1506
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 192386
- Feltöltés dátuma: 2009. november 22.
Ajánló
Tortaalapnak is kiváló..
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
P.
171 recept
Ki kellett próbálnom a chilit végre a csokival. Alapjában véve csokikrémnek indul, de kiválóan süthető is. Ekkor lehet egy kicsit ragacsosabbra hagyni a belsejét is.