Cheddar sajtos keksz ahogy Évi néni készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
8g cheddar sajt32 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
1g szezámmag8 kcal
-
2g lenmag11 kcal
-
1g rozspehely4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Összesen
250
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
80g cheddar sajt322 kcal
-
12g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
-
20g lenmag107 kcal
-
12g rozspehely44 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2496
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
38.9g finomliszt142 kcal
-
15.6g vaj112 kcal
-
23.3g tejföl46 kcal
-
12.4g cheddar sajt50 kcal
-
1.9g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
2.2g szezámmag12 kcal
-
3.1g lenmag17 kcal
-
1.9g rozspehely7 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Összesen
389
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 756.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
250
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 55.9 g
Zsír
-
Összesen 154.7 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 383 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7566.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 971 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 988 mg
-
Nátrium 5243 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 223.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 187 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 1117 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
2496
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1176.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 815 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
10 dkg vaj
-
1.5 dl tejföl
-
8 dkg cheddar sajt
-
2 teáskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
2 ek lenmag
-
2 ek rozspehely
-
1 kávéskanál sütőpor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- Minden hozzávalót hidegen (vajat felkockázva), robotgépben összegyúrunk.
- Fóliába csomagolva legalább fél órára hűtőbe tesszük.
- A pihentetett tésztát 0,5 cm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
- 180 fokon hőlégkeverésen kb. 12 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x40
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1206
- Feltöltés dátuma: 2015. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Valami finomat kívántam meg, és itt meg is álltam. Némi változtatással megsütöttem. Egy hibája volt csak, hogy nem azonnal dupla mennyiséggel indítottam.